Осторожно, поддельное масло

Специалистами Управления Роспотребнадзора по Кировской области установлен факт нахождения в обороте фальсифицированного сливочного масла.

Масло «Крестьянского» «Богородское» с массовой долей жира 72,5%, производства ООО «Краснобаковские Молочные Продукты» с датой изготовления 21.11.2011 г., расфасованного в брикеты (фольгу) массой по 175 г. не соответствует требованиям ГОСТа, - сообщает пресс-центр Роспотребнадзора по Кировской области.

Спреды ТМ «Богородское» - изготавливаются по особой технологии из натуральных продуктов высокого качества – сливочного масла и растительных жиров. Спред «Богородское» рекомендуется для приготовления бутербродов и добавления ко вторым блюдам, - такую информацию можно найти об этом масле в Интернете.

По закону использовать слово «масло» можно только на упаковках настоящего животного масла. На растительно-сливочных смесях нужно писать «спред». Некоторые производители нашли прекрасный выход — на упаковке спредов пишут «Маселко», «Маслице». А есть и совсем нечестная, но тем не менее легальная уловка, когда название спреда является прилагательным среднего рода, что у покупателя непременно вызывает ассоциацию со словом «масло» — например, спред «Сливочное», спред «Крестьянское» и т.д. Причем название продукта пишется большими буквами на лицевой части упаковки, а слово "спред" — маленькими, где-нибудь на боковой или задней части.

 

Продукция масла «Крестьянское» «Богородское» не соответствует требованиям ГОСТа по показателям вкуса и запаха. Сорт масла не соответствует заявленному составу на этикетке. Жирно-кислотный состав молочного жира также не соответствует требованиям ГОСТ, что говорит о фальсификации жировой фазы масла жирами немолочного происхождения. Кроме того, кислотность молочной плазмы продукта в 1,48 раза выше допустимого значения.

 

Управлением Роспотребнадзора по Кировской области по выявленным фактам реализации некачественной, фальсифицированной молочной продукции принимаются меры в соответствии с действующим законодательством.