В Роскачестве предупредили, что мандарины нужно есть с осторожностью

Эксперт также рассказал о критериях, по которым нужно выбирать новогодние фрукты

8 декабря в Роскачестве рассказали, как выбрать качественные мандарины. Информация об этом появилась в РИА Новости.

8 декабря начальник отдела исследований Роскачества Лилия Котельникова рассказала агентству «Прайм», как правильно выбирать мандарины:

Одним из важных критериев качественного мандарина является наличие воздуха между кожурой и мякотью, однако если воздуха слишком много — это уже можно назвать недостатком.

Фрукты могут обрабатывать воском, который можно смыть, помыв мандарин теплой водой. Не стоит выбирать подмерзшие фрукты, в них сильно снижена концентрация витаминов. Также окраска кожуры – не показатель сладости: мандарины некоторых сортов могут быть вполне спелыми и сладкими, хотя окраска кожуры еще зеленая.

Также эксперт Роскачества заявила, что сладкие фрукты, такие как мандарины, стоит употреблять с осторожностью, поскольку в них содержится много сахара (фруктоза).

Ранее мы писали, что Роспотребнадзор проверил качество рыбных консервов в кировских магазинах.