Названа самая полезная крупа - не гречка и не овсянка: помогает сердцу и улучшает пищеварение

Пшено - это знакомые всем желтые крупинки, которые делают из проса. Из них варят не только кашу "размазню", но и добавляют в супы, запеканки и даже десерты. Но главное - эта крупа прямо-таки кладезь пользы для организма.

Чем оно ценно?

Для сердца - лучший друг. Благодаря магнию и калию пшено помогает держать давление в норме и снижает риск сердечных проблем. Для желчного пузыря - щит. Клетчатка в пшене не дает желчи застаиваться, предотвращая образование камней. Заодно оно помогает контролировать уровень сахара и жиров в крови. Для пищеварения - палочка-выручалочка. Та же клетчатка налаживает работу кишечника.

Несмотря на всю пользу, пшенку нужно есть с умом.

Беременным - в меру, чтобы не перегружать желудок. Людям с больной щитовидкой - с осторожностью, так как пшено может мешать усвоению йода. При хронических запорах, колитах, гастрите с пониженной кислотностью - лучше обсудить с врачом. При аллергии - разумеется, исключить полностью.

Мнение эксперта
Как отмечает врач-эндокринолог Елена Сюракшина, пшено - это настоящий чемпион среди злаков по витаминам группы В. В нем хоть отбавляй фолиевой кислоты, фосфора и важнейших минералов. Проще говоря, скромная пшенка способна дать фору многим более дорогим продуктам.

Материал носит информационный характер. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Ранее мы писали, Не кофе, не какао и тем более не цикорий: ученые назвали более полезный напиток, который любит наш мозг и Назван самый бесполезный овощ в рационе человека - и это не огурец и не салатные листья

Источник: Роскачество

Читайте также:

Нутрициолог назвала самый полезный фрукт на зиму - и это не яблоко и не мандарин Ученые назвали самый полезный завтрак: не яйца, не овсянка и гораздо полезнее овощей - ем каждый день и чувствую себя на 17 Названа самая полезная рыба для пожилых - можно есть хоть каждую неделю Росконтроль назвал лучший растворимый кофе: можно брать хоть по 3 пачки - чистый состав Не говядина и не курица: доктор Мясников назвал самое полезное мясо - в 3 раза больше белка