Какой творог выбрать в 2026 году: Роскачество назвало лучшие марки на рынке

Роскачество составило рейтинг лучших марок творога 2026 года по результатам проверки.

Творог остаётся одним из самых востребованных продуктов на кухне — его едят на завтрак, добавляют в сырники, запеканки и десерты. Однако выбрать действительно качественный продукт непросто: упаковки внешне похожи, цены заметно различаются, а состав на этикетках почти всегда выглядит одинаково — молоко и закваска. Ориентироваться проще, если знать бренды, которые уже прошли проверку Роскачества. В рамках масштабного исследования специалисты изучили обычный творог жирностью 5% у двадцати популярных марок, а также один образец с рынка.

Лидеры рейтинга

Первое место заняла марка «Талицкий» с результатом 4,99 балла. Почти вплотную к ней расположились «Простоквашино» и «Домик в деревне» — по 4,96 балла у каждой. Далее следуют «Светаево» с показателем 4,81 и «Савушкин хуторок» — 4,63. Эти пять названий можно запомнить и ориентироваться на них при выборе, не тратя время на изучение состава каждой пачки у полки магазина.

Приятный итог проверки — ни в одном из образцов не обнаружили растительных жиров. Также не выявили следов антибиотиков. Это значит, что распространённые опасения по поводу «пальмового творога» в данном исследовании не подтвердились: производители из рейтинга действительно используют натуральное молочное сырьё, а не дешёвые заменители.

На что обратить внимание

Важно учитывать, что проверка касалась конкретных партий продукции. Творог той же марки, но из другой партии, может отличаться по качеству, поэтому стоит внимательно смотреть на дату производства, целостность упаковки и внешний вид творога. Вздутая пачка или избыток отделившейся сыворотки внутри — повод выбрать другой вариант.

Как выбрать творог в магазине

При покупке стоит брать свежую пачку с целой, не вздутой упаковкой. Небольшое количество сыворотки допустимо, но если масса водянистая и рыхлая — вероятно, продукт хранился неправильно или срок годности подходит к концу. Сухая, слегка рассыпчатая текстура, напротив, считается хорошим признаком качества.

Отдельное внимание стоит уделить условиям хранения в магазине: творог должен находиться в холодильной витрине, а не на обычной полке при комнатной температуре. Даже качественный бренд может испортиться при неправильном хранении. Покупать продукт впрок не рекомендуется — это скоропортящийся товар, который не хранится долго даже в холодильнике.

Итог

Если нужен короткий и надёжный список, стоит запомнить три марки — «Талицкий», «Простоквашино» и «Домик в деревне». Именно они возглавили рейтинг Роскачества, широко представлены в магазинах и стоят в разумном ценовом диапазоне. Вкусовые предпочтения у всех разные, но эти бренды считаются безопасным выбором, особенно если творог покупается для детского или диетического питания, где качество продукта особенно важно.

Статья подготовлена на основании материала lipetsknews.ru.

Проверено редакцией

Ранее мы писали: Росконтроль назвал лучший молотый кофе — теперь беру по 5 банок домой, родителям и на работу и Роскачество назвало лучшие корма для кошек и собак: какие марки можно покупать своим питомцам

Читайте также:

Килька в томате без горечи: Роскачество проверило популярные бренды консервов – вот на что смотреть при покупке Какие яйца стоит покупать в магазине, а какие лучше не брать в 2026 году – Роскачество дало точный ответ Без пальмового масла: Роскачество назвало лучшие бренды шоколада Доширак не прошёл проверку, а «Красная цена» — в дамках: Роскачество перетрясло всю лапшу быстрого приготовления В 2026 беру сливочное масло по три пачки: Роскачество назвало лучшие марки — в составе отборные сливки