Килька в томате без горечи: Роскачество проверило популярные бренды консервов – вот на что смотреть при покупке
- 02:30 8 сентября
- Александра Овсяник
Роскачество назвало лучшие бренды кильки в томатном соусе по итогам проверки
Роскачество провело масштабное исследование консервированной кильки в томатном соусе, изучив продукцию десяти популярных марок по 53 различным параметрам. Специалисты обращали внимание на свежесть рыбы, вкусовые качества, аромат, цвет и точное соответствие рецептуры государственным стандартам. По итогам проверки все образцы признаны безопасными для употребления, однако качество между брендами заметно различается.
Нарушения нашли не у всех
В ходе исследования выяснилось, что некоторые производители недокладывают рыбу до нормативных 70% — среди них оказались «Беринг», «Вкусные консервы» и «Знак качества». У «Беринга» дополнительно обнаружили нехватку томатной пасты в составе. Противоположная ситуация сложилась у марок «Ультрамарин» и «Белый кит»: содержание кильки в банках превысило установленную норму.
Лидеры по вкусу и качеству
Первое место в рейтинге по совокупности показателей заняли бренды «Пролив» и «За Родину». Отдельно эксперты отметили вкусовые и ароматические качества продукции «Пелагус», «За Родину» и «Вкусные консервы» — их консервы показали лучшие результаты в этой категории. По уровню содержания фосфора выделился «Белый кит».
При этом у пяти проверенных марок специалисты выявили горьковатый привкус, а ещё у одной — заметную кислинку. Отдельного внимания заслуживает и то, что стоимость продукта никак не коррелировала с его качеством: и бюджетные, и дорогие консервы набрали в среднем схожее количество баллов.
Почему никто не получил Знак качества
Несмотря на достойные результаты проверки, ни одна из марок не удостоилась официального российского Знака качества — критерии этой системы оказались более жёсткими, чем стандартные требования безопасности. Тем не менее эксперты подчеркивают: все исследованные консервы можно смело употреблять в пищу.
Тем, кто хочет выбрать действительно качественный продукт, стоит обратить внимание на бренды «Пролив» и «За Родину» — именно они показали наилучшее сочетание вкуса, состава и соответствия нормам. Ориентироваться исключительно на цену эксперты не советуют: как показало исследование, дороговизна не гарантирует более высокого качества продукта.
Результаты проверки Роскачества помогают покупателям сделать осознанный выбор среди множества похожих на первый взгляд консервов и не переплачивать за громкое имя бренда, если оно не подкреплено реальным качеством.
Статья подготовлена на основании материала gorodovoy.ru.
Ранее мы писали: Куда заливать гель для стирки в стиральной машине: 2 варианта и правила использования средства и Почему умные хозяева отказываются от традиционных вытяжек
Читайте также:
От аэрогриля до массажера: вы не поверите, что я нашла в «Чижике»!
Если не сейчас, то никогда: Глоба предсказала неслыханный успех до 1 декабря одному из знаков
Суперские макароны с соусом - жаль, что раньше не знала про этот рецепт. Быстро, бюджетно и невероятно вкусно
В Европе мандариновые корки стоят дороже самого фрукта, а мы не жалеем и выкидываем: классно помогают в хозяйстве
Зашла в Fix Price “на минутку”, а вышла с целым списком находок — смотрите, что привезли