"Блины с припеком" и "Сморчковая губница": в Кирове создали "Вятское меню"
12 июня кировчане выбрали блюда, которые будут представлять наш регион на гастрономических выставках и фестивалях. Вятская торгово-промышленная палата дала отчет об итогах конкурса "Блюдо Вятки".
Лучшие блюда выбрали в четырех номинациях: блины с припеком, суп/похлебка, горячее блюдо, десерт.
Также по итогу конкурса жюри сформировали "Вятское меню", которое будет представлять Кировскую область на всевозможных выставках и фестивалях гастрономической тематики:
Блины с припеком
Суп/похлебка
Горячее блюдо
"Истобенский картофельный пирог"Десерт
"Открытый пирог с вятским творогом, брусникой и орехами" "Колобок" "Дымка"Фото vk.com/vtpp43
Организаторы конкурса сообщили, что "Вятское меню" со временем будет расширяться, и дополняться новыми блюдами и добавили:
Уже во время финала прозвучало предложение дополнить меню фирменным вятским салатом, и оно было поддержано участниками и членами жюри. В начале сентября Вятская ТПП проведет большой открытый "Фестиваль Вятской кухни", который станет площадкой для творчества профессионалов и кулинаров-любителей и еще одним вкусным событием на Вятке.
Ранее мы писали, что кировчане рассказали о праздновании Дня города 12 июня: что понравилось, а что не очень.
Хотите быть в курсе главных городских новостей? Подписывайтесь на наш телеграм-канал t.me/progorod43news