"Не стоить брать даже по акции": Роскачество назвало сосиски, которые лучше не покупать

"Не стоить брать даже по акции": Роскачество назвало сосиски, которые лучше не покупатьФото: progorod43.ru

Эксперты Роскачества проверили сосиски. Во многих брендах было найдено множество нарушений. Какой вид продукта получил худшие оценки в недавних исследованиях? 

Специалисты подчеркивают, что сосиски пользуются высокой популярностью у россиян, поэтому контроль за их качеством крайне важен. Невзирая на введенный мораторий на проверки бизнеса, Роскачество продолжает такие исследования.

Составлен своеобразный антирейтинг двух наиболее распространённых видов сосисок. Вначале были проанализированы сливочные сосиски, которые лидируют по продажам в магазинах.

  •  "Атрус" — нехарактерный серо-розовый цвет продукта. Также товар получил низкие оценки за запах и вкус. К главным недостаткам данного образца отнесли присутствие сульфитредуцирующих клостридий, что указывает на плохие условия хранения на производстве. Позитивными моментами признают отсутствие антибиотиков и тяжёлых металлов в составе.
  • "Микоян" — нашли следы антибиотика доксициклина, а также превышенная общая обсемененность. Тем не менее, Роскачество утверждает, что эти недостатки можно устранить правильным приготовлением: сосиски следует варить не менее десяти минут в горячей воде, нагретой до 60 градусов.

Читайте также: 

...

  • 0

Популярное

Последние новости