Кофеманы распробовали японскую новинку с Ozon — его можно заваривать даже холодной водой
- 05:35 15 ноября
- Валерия Веселова
Как приготовить японский растворимый кофе со льдом, каким покупатели описывают его вкус и на сколько чашек хватит банки 80 г.
Когда хочется кофе со льдом, обычно приходится сначала готовить горячий напиток и ждать, пока он остынет. С японским сублимированным кофе, который появился на Ozon, этот шаг можно пропустить. Гранулы растворяются в холодной воде, и в тот же стакан можно сразу добавить молоко и лёд. По отзывам покупателей, у напитка мягкий вкус без выраженной кислинки и резкой горечи, пишет peterburg2.ru.
Как приготовить кофе прямо в стакане со льдом
Сначала гранулы размешивают в небольшом количестве холодной воды. Когда они растворятся, можно долить ещё воды для чёрного кофе или добавить холодного молока, если хочется более мягкого вкуса. Лёд кладут в конце, когда напиток уже размешан. Если он получился слабоватым, в следующий раз можно взять чуть больше гранул или оставить меньше места для воды, учитывая, что лёд тоже растает.
Для горячей чашки достаточно залить гранулы горячей водой и размешать. Если хочется молочного кофе, гранулы сначала растворяют в небольшом объёме воды, а затем доливают тёплое молоко. Так проще подобрать крепость и понять, сколько молока нужно именно на эту чашку.
Какой вкус отмечают покупатели
В отзывах чаще всего обсуждают аромат, насыщенность и мягкий вкус. Одним кофе кажется достаточно плотным, чтобы пить его чёрным, другим хочется положить больше гранул. Поэтому первую чашку можно попробовать без сахара и молока, а добавки подобрать уже после первого глотка.
При сравнении горячего и холодного вариантов стоит взять одинаковое количество гранул и воды. В стакане со льдом вкус будет постепенно меняться по мере того, как кубики тают. Если холодный кофе хочется пить медленно, его можно изначально сделать немного крепче.
Что в стеклянной банке и на сколько её хватит
В банке 80 г сублимированного кофе. При такой обработке готовый кофейный экстракт замораживают, а затем удаляют из него влагу, оставляя сухие гранулы. После вскрытия кофе можно хранить в той же стеклянной банке, плотно закрывая крышку.
По описанию производителя, упаковка рассчитана примерно на 40 порций. Это около 2 г сухого кофе на чашку, и от этой дозировки удобно отталкиваться при первой пробе. Если привычный чёрный кофе хочется сделать крепче или в стакан идёт много молока и льда, порция может оказаться больше, а банка закончится быстрее.
Такой формат особенно удобен, если утром хочется горячего кофе, а днём — холодного из той же банки. Для знакомства с новинкой достаточно начать со стакана холодной воды и обычной порции гранул. Тогда можно сразу оценить и то, как быстро они растворяются, и то, нравится ли вкус без добавок.
Материал не является рекламой.
Ранее мы писали, Что советую брать в «Светофоре» — можно сэкономить и не разочароваться: мои проверенные покупки и В магазинах появился огромный «пластиковый» виноград из Китая — что это за сорт и можно ли его есть: мнение биолога
Читайте также:
- Купил форель в «Светофоре» ради икры к Новому году — только дома понял, какая она: личный опыт и честный обзор
- Новый завоз в Fix Price: я не смогла уйти без покупок — вот лучшие новогодние украшения
- Стоит ли покупать в «Светофоре» мыло, гели и порошки для стирки, а также недорогой шампунь: коротко и по делу
- Как сделать батареи горячее за 5 минут: простой способ, который стоит запомнить раз и навсегда
- Стены продувает, а денег на утеплитель нет: дачники нашли замену дорогим материалам среди отходов