Опаснее 100 выкуренных сигарет: любимый чай россиян признан очень вредным

Кажется, что сегодня мате пробует каждый, кто ищет новые вкусы и хочет зарядиться энергией.

Этот напиток, приготовленный из листьев парагвайского падуба, уже давно популярен в Латинской Америке, а теперь его обожают спортсмены, ученые и даже звезды по всему миру. Но действительно ли мате так безопасен, как о нем говорят, и стоит ли гнаться за его пользой без оглядки?

Мате — настоящий кладезь полезных веществ. В его составе — более 190 компонентов: витамины A, B, C, E, минералы (магний, кальций, калий, железо) и невероятное количество антиоксидантов (в 4 раза больше, чем в зеленом чае). Антиоксиданты помогают замедлить старение и защитить клетки организма, а витамины поддерживают иммунитет.

Главный "энергетик" мате — матеин, вместе с теобромином и теофиллином, действует мягче кофеина, но дольше. Исследования показывают, что умеренное употребление мате может снизить риск инфекций, улучшить работу сердца и даже уравновесить уровень сахара в крови. А еще в мате содержится хлорогеновая кислота, которая снижает вероятность диабета и некоторых видов рака.

Какие опасности скрывает мате?

Несмотря на всю пользу, у мате есть и обратная сторона. Главная опасность — температура напитка. Если заваривать мате слишком горячей водой (выше 65–70°C), в нем могут образовываться канцерогены, что увеличивает риск рака пищевода и желудка, особенно если пить напиток очень горячим и регулярно.

Кроме того, мате может раздражать желудок, поэтому людям с болезнями ЖКТ или беременным его лучше избегать. Чрезмерное употребление мате также может привести к неприятным последствиям для пищеварения.

Чтобы насладиться всеми плюсами мате и не навредить себе, придерживайтесь простых правил:

• Температура воды — до 70°C: так вы сохраните пользу и не получите вредных соединений.
• 2–3 чашки в неделю — оптимально: не стоит пить мате слишком часто.
• Не смешивайте с алкоголем и табаком: это не только бесполезно, но и опасно.
• Не пейте на голодный желудок: чтобы не раздражать слизистую.
• Есть проблемы с ЖКТ или беременность? Лучше отказаться от мате совсем.

Мате — напиток с уникальным вкусом и массой полезных свойств, если пить его с умом. Главное — не перегревать, не злоупотреблять и помнить о противопоказаниях. Тогда вы сможете получить всю пользу без неприятных сюрпризов.

Материал носит информационный характер. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Читайте также:

• Ловушка русского языка: 97% людей делают ошибку в написании этого слова — а вы сможете не ошибиться?
• После начала стирки, а не до: мастер по ремонту научил, как правильно засыпать порошок в машинку
• Огурцам после высадки - обязательно: поливаю "народной" подкормкой - от плодов спасения нет
• Из июньской пенсии вычтут 7390 рублей - пенсионерам приготовили неприятный сюрприз
• "Чистое море, белоснежный песок и вкусная еда": россияне делятся правдивыми отзывами о райском отдыхе в Абхазии 2025