Мы используем cookie. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием метрик Яндекс Метрика, top.mail.ru, LiveInternet.

Поезд "Москва-Ташкент": вот чем кормят узбеки в вагоне-ресторане

Поезд "Москва-Ташкент": вот чем кормят узбеки в вагоне-ресторанеДзен-канал "Зоркий"

Путешествие на поезде — это всегда маленькое приключение, особенно когда речь идет о маршруте Москва-Ташкент. Опыт автора Дзен-канала "Зоркий" оказался полон неожиданностей.

Неожиданный ретро-экспресс
 
Они с женой не часто путешествуют на поездах, поэтому были удивлены, обнаружив, что такие вагоны еще существуют. Печное отопление на угле, отсутствие розеток и кондиционера, а также «классический» туалет с педальным сливом — все это создавало ощущение путешествия во времени. За такие условия они заплатили 29 000 рублей с человека в одну сторону, что, мягко говоря, не соответствовало ожиданиям.  

Вагон-ресторан: между надеждой и реальностью

Уже в первый день пути в нашу жизнь ворвался энергичный узбек — работник вагона-ресторана. Он бегал по вагонам, предлагая горячие пирожки. Аромат был настолько соблазнительным, что они не удержались. Первые два дня пирожки были просто восхитительными — румяные, свежие, с хрустящей корочкой. Но на третий день что-то пошло не так: тесто стало резиновым, будто повар устал или решил сэкономить на ингредиентах.  

Что скрывает вагон-ресторан?

Из любопытства они решили посетить сам вагон-ресторан. Интерьер оказался настоящим путешествием в прошлое: столы с увядшими цветами, салфетницы, которых никто не видел уже лет десять, и стулья, помнящие еще советские времена. Пыль из казахстанских степей добавляла атмосфере особый шарм.  

Меню в вагоне-ресторане отсутствовало — все предлагалось на словах. Они рискнули попробовать несколько блюд:  

  • Лагман. Жидкий вариант оказался слишком жирным и пересоленным, с минимумом мяса и обилием лапши.  
  • Плов. Подали в традиционных узбекских пиалах, но вкус был далек от идеала: мало специй, пересоленный рис и скромный кусочек говядины.  
  • Пиво и курт. Пиво местного производства оказалось слабым и безвкусным, но курт — соленый творожный шарик — стал приятным открытием.  

Итоги гастрономического путешествия

Из всего меню действительно понравились только пирожки (первые два дня) и курт. Остальное — на троечку. Вагон-ресторан, конечно, не тянет даже на скромное кафе, но в нем есть своя прелесть

Читайте также:

...

  • 0

Популярное

Последние новости