Немец впервые попробовал лесную российскую ягодку - и теперь она его любимая. В Германии ее не знают

Когда перед автором Дзен-канала "Из Германии да в Россию" впервые поставили перед носом баночку с этими ароматными ягодками, он потерял дар речи. 

В Германии он знал о существовании лесной клубники лишь теоретически. Видел на картинках, возможно мельком в рекламе. Но попробовать ему довелось ягодку только в России.

Русское гостеприимство и культура застолья  

В России угощают от души — это не просто правило, а священная традиция. В отличие от Германии, где перекусывают сэндвичами, здесь до сих пор сохранилась культура щедрых застолий. Когда ему предложили попробовать землянику, он как истинный немец сначала растерялся — у них не принято так запросто угощать редкими деликатесами. Но автор быстро освоился и теперь всегда искренне благодарит хозяев, ведь в России комплименты кухне — не просто вежливость, а знак уважения.  

Земляника vs клубника: небесная разница  

Фрукты — это хорошо, но ягоды являются совершенно другим уровнем удовольствия. Земляника оказалась той самой жемчужиной, которую он искал. Её аромат, вкус, даже внешний вид — всё в ней казалось божественным. Да, она родственница садовой клубнике, но разница между ними — как между Татьяной и Ольгой Лариными. Эта крошечная ягодка собрала в себе всю щедрость русского леса.  

Почему в Германии нет земляники?  

Конечно, формально она есть. Но в Германии земляника — редкий и дорогой деликатес. Их прагматичный подход к сельскому хозяйству не позволяет массово выращивать то, что требует кропотливого ручного труда. В супермаркетах её не найти — только на специализированных рынках вроде мюнхенского Viktualienmarkt, где цены кусаются.  

Немцы вообще с опаской относятся к лесным дарам. Для большинства соотечественников автора всё незнакомое — потенциальный риск. 

Читайте также: 

• 7 лучших видов грибов для соления - запомните раз и навсегда: зимой едим вкусные и упругие
• И напугает, и накормит: вот чем может быть опасна зеленая сыроежка
• Отличный засолочный гриб, который не все грибники собирают - и зря: пока его стороной обходят, я набираю целые корзинки
• Какой гриб самый ценный - ученый дал однозначный ответ
• Два вкуснейших гриба, которые берут только знающие. Другие убегают от них сверкая пятками