Роскачество назвало лучшее сливочное масло: можно брать хоть по 2 пачки - чистые сливки

Сливочное масло под пристальным взглядом Роскачества

Сливочное масло — один из ключевых продуктов в потребительской корзине. Самым жирным и ценным считается традиционное масло с жирностью 82,5%. Чтобы проверить его качество, Роскачество провело серию масштабных исследований в 2016, 2018 и 2020 годах.

Главные выводы исследований 2016 и 2018 гг.:

Фальсификация: Распространенный миф о массовой замене молочного жира растительным не подтвердился. В 2016 году подлог был обнаружен у пяти брендов, а в 2018 году — ни у одного.

Микробиология: В 2016 году основной проблемой стало нарушение микробиологических норм (кишечная палочка, плесень, дрожжи), что часто связано с нарушением условий хранения. К 2018 году эта проблема была решена.

Высокое качество: Продукция 22 торговых марок по итогам двух проверок была признана не только безопасной, но и высококачественной.

Повторная проверка 2020 года:
В 2020 году эксперты проверили масло семи популярных брендов. Шесть из них («Из Вологды», «Коровка из Кореновки», «Простоквашино», «Радость вкуса», «Рузское молоко», «Село Зелёное») подтвердили свой высокий статус, соответствуя строгим стандартам Роскачества.

Единственным исключением стала 1 торговая марка, в продукции которой было обнаружено превышение по содержанию дрожжей и плесени, что является нарушением норм безопасности.

Ранее мы писали,  находки из Светофора для уборки и дома - каждую неделю возвращаюсь, чтобы взять еще.

Источник: Роскачество

Читайте также:

• Честно рекомендую к покупке в "Светофоре": и сэкономить можно, и разочарований не будет - лучшие находки
• В Светофоре купили суповую смесь "Суп Гороховый" за 54 рубля: попробовали и обомлели - честный отзыв
• Купила по отзывам кухонные гаджеты из Чижика: блендер, кофеварку, овощерезку и все протестировала - стоит брать или нет
• "Магниты" и "Пятерочки" в пролете: россияне ринулись за покупками в другой супермаркет - продукты свежайшие, а цены - как из 2010 г
• "Вам чек нужен?" Выяснилось: в супермаркетах не просто так все время задают надоевший вопрос