Почему в СССР были запрещены микроволновки - вот главная причина

Сложно представить современную кухню без микроволновой печи. Этот прибор упрощает разогрев пищи и разморозку продуктов. 

Однако в Советском Союзе эта техника долгое время находилась под запретом.

Появление первых СВЧ-печей

Первые разработки в области микроволновых технологий появились в Германии в период Второй мировой войны. Устройство под названием Radiomissor так и не было запущено в производство из-за сложной военной обстановки. После окончания войны наработки немецких ученых перешли к странам-победителям.

Первая серийная микроволновка была выпущена в США в 1946 году. Аппарат Radarange производства компании Raytheon использовался исключительно для разморозки продуктов в военных госпиталях и столовых. Печь весила 340 кг и достигала человеческого роста.

Причины запрета в СССР

Советский Союз сознательно отказался от внедрения микроволновых печей. Ученые провели исследования и пришли к выводу, что СВЧ-излучение представляет опасность для здоровья. Было установлено, что микроволны разрушают молекулярную структуру продуктов, приводя к потере питательных веществ и образованию канцерогенов.

Советские специалисты предупреждали, что регулярное использование этой техники может способствовать развитию онкологических заболеваний. Забота о здоровье граждан стала основной причиной запрета микроволновок в СССР.

Международные исследования

В 1990-х годах зарубежные ученые также начали публиковать данные о потенциальном вреде СВЧ-печей. Американские и швейцарские исследования подтвердили, что пища после обработки микроволнами теряет до 97% полезных веществ. Швейцарский ученый Ханс Ульрих Хертел был уволен после публикации своих выводов о связи между использованием микроволновок и раком пищеварительной системы.

Современная ситуация

Несмотря на предупреждения ученых, после распада СССР микроволновые печи появились и в России. Производство этой техники продолжает расширяться, а приборы стали неотъемлемой частью современной кухни наравне с холодильниками и плитами.

Источник: История. А вы знали?

Ранее мы писали: 6 правил русского языка, которые больше не работают. Если учились в советской школе, то сейчас вы говорите неправильно и почему в СССР не было полиэтиленовых пакетов - вот главная причина.

Читайте также: 

• Чем кормили в самом экзотическом ресторане СССР: легендарное меню
• Зачем в СССР массово производили заборы с ромбиками - об этом никогда не говорили вслух
• Почему в СССР вы не слышали о клещах, а сейчас они повсюду - об этом не принято говорить вслух
• Открыла кулинарную книгу 1954 года - и ошалела: такого странного салата еще никогда не видела. Вот чем кормили в СССР
• Почему рыбным днем в СССР был именно четверг - вот истинная причина