Берите, не раздумывая: в Роскачестве рассказали, какие сладкие новогодние подарки можно смело дарить детям

Каждый год, когда в магазинах появляются блестящие коробки с Дедами Морозами и мультяшными героями, миллионы родителей, бабушек и дядей задают один и тот же вопрос: можно ли доверять этим сладким подаркам? Внешне — всё как надо: праздничная упаковка, детские рисунки, запах шоколада. Но что на самом деле скрывается внутри? Конфеты, которые принесут радость, или лакомства, после которых лучше бы отказаться?

Раньше главный страх был простым: а не просрочка ли это? Не те ли самые конфеты, что пылились на полках с истёкшим сроком годности? Несколько лет назад этот кошмар действительно существовал. Недобросовестные производители собирали «подарочные наборы» из остатков, маскируя их под новогоднюю сказку. Но благодаря строгому контролю Роскачества и других надзорных органов ситуация изменилась. Сегодня такие случаи — редкость. Свежесть продукции больше не вызывает массовых опасений.

Однако появилась другая, более тонкая проблема — что именно мы даём детям в руки.

Упаковка говорит: «Для детей!», этикетка молчит

Яркие картинки с зайчиками, ёлочками и героями мультиков — это не просто дизайн. Это сигнал. Он кричит: «Это для малыша! Это безопасно! Это праздник!». Но если внимательно посмотреть на маркировку, окажется, что нигде не написано: «Продукт предназначен для детей». Ни слова о возрасте. Ни предупреждений. Только красивая обёртка.

Именно здесь начинается расхождение между ожиданием и реальностью. Покупатель видит мишку Тедди — и думает: «Всё чисто, подойдёт». А внутри — белый шоколад с консервантами, жевательная резинка, карамель с красителями, тортики с гидрогенизированными жирами. Продукты, которые, согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, не рекомендованы детям до трёх лет, а часто и старше.

Елена Саратцева, заместитель руководителя Роскачества, отмечает: «Производитель знает, что конечный потребитель — ребёнок. Именно на него рассчитана упаковка. Но при этом он не обязан соблюдать требования к детскому питанию, потому что формально это не детский продукт. И вот так в одном наборе оказываются и зефир, и конфеты с этиловым спиртом».

Что нельзя давать детям — даже в праздник

Сладости — это не еда. Это удовольствие. И если основной рацион ребёнка должен быть сбалансированным, то конфеты должны быть исключением. Однако даже в качестве исключения некоторые ингредиенты попадают под строгий запрет.

По нормам безопасности, детям не следует давать:

• Жевательную резинку — риск застревания, нагрузка на челюсть, высокое содержание сахара.
• Леденцы и карамель — провоцируют кариес, могут стать причиной травмы (например, при падении).
• Белый и горький шоколад — содержат кофеин и теобромин, которые раздражают нервную систему.
• Конфеты с алкогольной начинкой — даже если этанола меньше 0,5%, это всё равно противопоказано детям.
• Продукты с синтетическими красителями (Е102, Е110, Е124 и др.) — могут вызывать аллергию и гиперактивность.
• Консерванты — сорбиновая и бензойная кислоты, пиросульфит натрия — не подходят для детского организма.
• Гидрогенизированные жиры, маргарины, «растительные жиры» без уточнения — источник трансжиров, вредных для сердца и сосудов.

Татьяна Савенкова, директор НИИ качества и безопасности пищевых продуктов, подчёркивает: «Если вы покупаете набор с мультяшками, но он не помечен как продукт для детского питания — считайте, что он собран из обычных конфет. И тогда ваша задача — превратиться в эксперта. Пересмотреть состав. Убрать лишнее. Защитить ребёнка от того, что может показаться безобидным».

Как проверить, что внутри — и почему это почти невозможно

Даже если вы решили быть внимательными, вас ждёт ещё одна ловушка: отсутствие точной информации.

На коробке — список:
«Мишка» — 3 шт., «Звёздочка» — 4 шт., «Петушок» — 1 шт.

А ниже — длинный перечень ингредиентов: какао, сахар, молоко, лецитин, ароматизатор, консервант...

Но какой ингредиент — в какой конфете? Ответа нет.

Например, в наборе «Фонарик» лецитин соевый встречается в списке шесть раз. Это не ошибка. Это способ сбить с толку. Производитель не обязан расшифровывать состав каждой конфеты отдельно.

Ещё хуже, когда вся информация — внутри коробки. Вы купили подарок, принесли домой, вскрыли — и только тогда узнали, что там есть жевательная резинка с сорбатом калия или конфеты с арахисом.

И это при том, что у 12 из 22 исследованных наборов вообще не указан нормативный документ: ни ГОСТ, ни ТУ, ни СТО. Как производилось — неизвестно. По каким стандартам — неясно.

Что выбрать, чтобы не ошибиться

Если вы хотите, чтобы подарок был и радостным, и безопасным, следуйте простым правилам.

Выбирайте сладости, которые точно подходят детям:

• Молочный шоколад (не белый, не горький)
• Желейные конфеты
• Зефир и пастила (с пектином — это полезно для суставов)
• Мармелад
• Вафли без гидрогенизированных жиров
• Пряники без аммония (углекислого аммония)
• Печенье без пиросульфита натрия

Зефир, мармелад, пастила — особенно хороши: они содержат меньше сахара, чем карамель, и в них есть натуральные загустители, полезные для организма.

Избегайте всего, что может повредить:

• Литой ирис — слишком твёрдый, может испортить пломбу
• Жевательная резинка — не для маленьких
• Конфеты с помадой — высокое содержание сахара
• Кремовые пирожные — часто содержат консерванты и заменители молока

Срок годности: можно ли ему доверять

Сегодня большинство наборов свежие. Исследования Роскачества показали: микробиологически продукция чистая. Ни плесени, ни дрожжей, ни колиформных бактерий.

Срок годности устанавливается по самому скоропортящемуся компоненту — обычно это шоколад. Если он заканчивается в январе-феврале, значит, весь набор рассчитан на зиму.

Но есть нюанс: перекисное число. Оно показывает, насколько жиры в шоколаде начали прогоркать. У некоторых образцов этот показатель был выше 3 ммоль — сигнал для внимания. Пока вкус не испорчен, всё в порядке. Но это напоминание: выбирайте свежие партии. Смотрите на дату фасовки. Чем ближе она к покупке — тем лучше.

Храните правильно — иначе праздник станет разочарованием

Шоколад любит прохладу. Храните подарок при 15–17°C, в сухом месте. Если положить его на батарею или рядом с плитой — покроется белым налётом.

И вот тут важный момент: если шоколад побелел — это хорошо. Да, звучит странно. Белый налёт — признак настоящего какао-масла, которое при нагревании кристаллизуется. А если шоколад остался глянцевым — вероятно, в нём заменители. То есть, чем «грязнее» выглядит шоколад — тем чище он на самом деле.

Что делать с подарком, который уже куплен

Не выбрасывайте. Но отсортируйте.

Выложите все конфеты на стол. Уберите те, что не подходят ребёнку: жвачки, карамель, горький шоколад, изделия с консервантами. Оставьте только безопасные.

И помните: сладкое — не еда.

Доктор медицинских наук, диетолог, напоминает: «Переедание сладкого вызывает рвоту, раздражительность, снижает иммунитет. Детям старше трёх лет можно 2–3 конфеты в день. В праздник — можно чуть больше. Но не бесконтрольно. И лучше — в первой половине дня. А вечером — пусть будет сметана вместо варенья, каша без сахара, чай с сухофруктами».

Новогодний подарок — это не только радость, но и ответственность

Яркая коробка — это сказка. Но сказка должна быть безопасной.

Пока законодательство не требует указывать возраст на таких наборах, пока производители используют «детские» картинки для продаж обычных конфет, вы — последняя защита.

Читайте этикетку.
Задавайте вопросы.
Сортируйте.
Объясняйте детям, что не всё, что блестит, можно есть.

Потому что настоящий праздник — это не только смех и фейерверки.
Это ещё и спокойствие мамы, которая знает: её ребёнок получил не просто подарок.
А безопасный праздник.

Источник: rskrf.ru

Ранее мы писали:

• Росконтроль назвал лучший растворимый кофе: можно брать хоть по 3 пачки - чистый состав
• Спокойно берите 6 пачек - внутри 100% сливки: Роскачество назвало лучшие марки сливочного масла для бутербродов на Новый год

Читайте также:

• Синоптики оценили вероятность аномального тепла в Кировской области в декабре
• Военнослужащий из Подосиновского района погиб в ходе спецоперации
• Альфа-Конфа собирает стадионы: в Кирове состоялось одно из самых масштабных бизнес-событий 2025 года
• Три ложки муки - и картошка хрустит, как в ресторане: без масла, без жира
• 90% хозяек ставят противень не туда - и теряют вкус и аромат блюд. Вот как запекать правильно
• Перед покупкой сахара всегда читаю его состав - всего 1 слово на упаковке, а какая разница во вкусе