Антитабачный закон: отстаивают ли рестораторы Кирова права людей на курение?
- 26 мая 2014
- Снежана Корякина
Рестораторы Кирова антитабачный закон восприняли спокойно
Вокруг вступающего в силу антитабачного закона начинают разгораться споры. Портал izvestia.ru уже сообщал о собранных 100 тысячах подписей в петиции президенту России с просьбой пересмотреть закон и внести поправки. И петицию, и проект поправок подготовили Федерация рестораторов и отельеров и представители движения "За права курильщиков".Мы решили узнать у кировских рестораторов их мнение о грядущем законе.
В целом, антитабачный закон коснется всех. С 1 июня нельзя будет курить в любых барах, кафе, ресторанах, отелях, поездах и других местах скопления людей. Это вполне могло бы снизить посещаемость большинства заведений общепита. Единственным выходом станет оборудование специальных изолированных комнат для курения. В случае, если посетителям предлагают кальян, то и его смесь не должна содержать табака.
- У нас в залах курят. Но сейчас трудно дать однозначный ответ. Мы ждем реакции наших посетителей. В конце концов, мы ведь их кормим, а не предлагаем курить. Думаю, будет «50 на 50»: станет меньше курящих, но больше некурящих людей в помещении. Все, что мы сможем сделать — это предупредить о запрете на курение и попросить потушить сигарету, если человек закурил. Обустраивать специальные комнаты у нас нет возможности, - прокомментировала Оксана Береснева, управляющий одного из городских трактиров.
Выяснилось, что пока многие из рестораторов готовятся к оттоку клиентов, другие — совершенно спокойно и даже иногда радостно встречают новый закон.
- В общих залах нашего ресторана не курили изначально. Есть специально отведенные комнаты, там да, курить разрешено. Но комнаты изолированы и дым никому не мешает. Скажу больше, мы даже приветствуем этот закон, - сообщил Алексей, руководитель пивного ресторана.
Многие из менеджеров сетей пивных баров, на удивление, также спокойно отнеслись к новому закону.
- В помещениях наших баров курение запрещено. И было запрещено всегда. Люди выходили на улицу, чтобы выкурить сигарету. Так что мы не боимся ни уменьшения посетителей, ни снижения прибыли. Поэтому и спокойно относимся к этому закону. А сейчас мы решаем, как оборудовать рядом с баром на улице специальное место для курения, - рассказал Вадим Мрыхин, менеджер развития сети баров.
Таким образом, трудно сказать, насколько сильно закон ударит по владельцев заведений общественного питания. Те рестораны Кирова, где разрешено курение в общих залах, разумеется, столкнутся с некоторыми трудностями. Но в итоге, скорее всего, курящие просто будут воздерживаться от сигареты во время визита в кафе или бар, где нет комнаты для курения.