Обнаружила в «Чижике» достойный кофе для гурманов: крепкий, бодрящий — вкус как у дорогого
- 10:30 11 сентября
- Валерия Веселова
Крепкий кофе из «Чижика» — 80% робусты, 20% арабики за 1299 рублей
Зашла в «Чижик» за хлебом и молоком, а заодно прихватила килограммовую пачку кофе. Сначала взяла просто на пробу, но напиток неожиданно понравился и теперь постоянно стоит на кухне.
На упаковке состав указан открыто: 80% робусты и 20% арабики. Это не вариант для тех, кто любит искать в чашке цветочные, ягодные или фруктовые оттенки. Здесь ставка сделана на крепость, насыщенность и заметный бодрящий эффект.
Робуста обычно даёт напитку более плотный и горьковатый вкус, а арабика немного его смягчает. Поэтому кофе получается достаточно крепким, но не настолько резким, как можно было бы ожидать от смеси с большим количеством робусты.
Цена тоже играет роль
Килограмм раньше можно было встретить примерно за 1000–1100 рублей, сейчас цена чаще находится в районе 1299–1399 рублей. За большую пачку это всё ещё выглядит вполне адекватно.
Если использовать около 10 граммов кофе на чашку, упаковки хватит примерно на 100 порций. Для тех, кто пьёт кофе каждый день, такой формат получается удобным.
Что говорят покупатели
Судя по отзывам, кофе покупают не только один раз. Некоторые отмечают, что после первой пачки возвращаются за следующей.
Хвалят прежде всего вкус, аромат и то, как кофе раскрывается после помола. Встречаются отзывы, где свежесмолотые зёрна называют заметно интереснее молотого варианта этой же марки.
Есть и более сдержанная оценка: это кофе прежде всего для тех, кому нужен крепкий и бодрящий напиток без переплаты за известный бренд. Его пробуют и в гейзерной кофеварке, и просто заваривают в чашке.
Кому подойдёт такой кофе
Этот вариант скорее понравится тем, кто любит насыщенный напиток с заметной горчинкой и не ждёт от него сложного вкусового букета. Это повседневный кофе, который удобно пить утром или в течение рабочего дня.
А вот поклонникам мягкой арабики с выраженными фруктовыми и цветочными оттенками такой бленд может показаться слишком простым и крепким.
Как хранить после вскрытия
У пачки нет удобного зип-замка, поэтому после открытия кофе лучше пересыпать в герметичную ёмкость. Хранить её стоит в сухом тёмном месте, подальше от плиты и источников тепла.
В холодильник кофе убирать необязательно: при постоянном перемещении между холодом и комнатной температурой внутри упаковки может появляться конденсат, что для зёрен нежелательно.
И ещё один момент — кофеин. В робусте его обычно больше, чем в арабике, поэтому такой напиток не стоит пить большими кружками целый день. Для здоровых взрослых ориентиром часто называют до 400 мг кофеина в сутки из всех источников.
Мой вывод
Это не тот кофе, который покупают ради сложного послевкусия и дегустационных нот. Его сильная сторона в другом: крепкий вкус, бодрящий эффект и большая пачка по относительно доступной цене.
Для ежедневного кофе это вполне достойный вариант. Главное — понимать, что перед вами крепкий робустовый бленд, а не мягкая арабика для неспешной дегустации.
Материал не является рекламой или антирекламой.
Ранее мы писали, Итальянский кофе из «Пятёрочки» в невзрачном пакетике: мягкий вкус с цитрусом и цветами — аромат как в римской кофейне и Кофеманьяки, нашла в «Пятёрочке» кофе за 370 ₽: 150 г без кислинки — бодрит не хуже дорогих, гостям налить не стыдно
Читайте также:
- Кофеманы помешались на этом кофе из «Пятёрочки»: неприметная упаковка, глубокий шоколадно-ореховый вкус
- Неожиданно достойный кофе из «Пятёрочки»: 100% арабика — мягкий, насыщенный и без горечи
- Кофейный хит из «Пятерочки»: с виду обычная баночка, а внутри швейцарский кофе с свежесваренного кофе
- В «Магните» нашла кофе из Бразилии: упаковка невзрачная, а вкус как у зернового из кофейни
- Нашла в «Чижике» копеечный молотый кофе из Бразилии: вкуснее и ароматнее, чем из дорогой обжарочной мастерской