Что на самом деле в чайных пакетиках: Росконтроль проверил популярные марки, и эти можно брать не глядя

Что на самом деле в чайных пакетиках: Росконтроль проверил популярные марки, и эти можно брать не глядяСоздано ChatGPT

Рейтинг пакетированного чая Росконтроля: какой чай в пакетиках лучше и безопаснее купить.

Многие уверены, что в чайные пакетики отправляют всё, что осталось после производства листового чая: пыль с пола, обрезки, мусор с конвейера. Поэтому часть покупателей принципиально берёт только рассыпной, а пакетированный держит на крайний случай, для гостей или поездок.

Росконтроль решил проверить, насколько это правда. В лабораторию отправили популярные марки, и результаты оказались неожиданными. Выяснилось, что мусор есть далеко не везде. Некоторые производители кладут в пакетики нормальный чайный лист без пестицидов и посторонних примесей, и такие марки получили высокие баллы.

Лучший результат показал Greenfield Golden Ceylon: 8,8 балла из 10. В нём не нашли ни антибиотиков, ни пестицидов, зато обнаружили танины, которые полезны для сосудов и пищеварения. Следом расположились Lipton, Riston и Beta Tea. Они немного отстали от лидера, но тоже оказались на уровне. Среди зелёных чаёв впереди оказался Ahmad Tea, причём отрыв от соперников был заметным.

Оценивали не только безопасность. Эксперты пробовали напиток, нюхали, смотрели на цвет настоя. Поэтому итоговый балл показывает, насколько чай безопасен и насколько он приятен в чашке.

Требования у Росконтроля жёсткие. Чай проверяют на тяжёлые металлы, плесень и бактерии, сверяют с заявленным сортом: если на пачке написано «цейлонский», а внутри индийский или китайский, оценка падает. Измеряют содержание дубильных веществ и кофеина. Когда их слишком мало, настой выходит пустым и безвкусным, когда слишком много, он горчит и бодрит сильнее, чем хотелось бы. На этот раз ни одну марку не внесли в чёрный список: все образцы уложились в нормы, просто лидеры справились лучше.

Если любимой марки в рейтинге нет, это ещё не повод её выбрасывать. Проверить абсолютно все бренды физически невозможно. Но качество можно оценить самостоятельно. Пакетик должен быть целым, без дырок и надрывов. Внутри лучше видеть крупные частицы листа, а не однородную труху. После заваривания чай даёт насыщенный цвет и приятный аромат, а кислый запах или бумажный привкус говорят о проблемах.

Напоследок специалисты дали совет: нашли в списке свою марку, берите сразу несколько пачек. Хороший чай разбирают быстро, а следующая партия может отличаться по вкусу.

Ранее мы писали: Росконтроль рассекретил лучший молотый кофе: теперь беру по 5 банок домой, родителям и на работу и Роскачество назвало марки колбасы, которые прошли проверку — теперь беру только их домой и родным

Читайте также:

  • 0

Популярное

Последние новости

Комментарии на этой странице отключены.