Росконтроль назвал лучший растворимый кофе: теперь беру по 3 пачки — и домой, и на работу
- 00:00 18 октября
- Валерия Веселова
Какой растворимый кофе прошёл проверку Росконтроля
Растворимый кофе удобно держать дома и на работе: для приготовления нужны только чашка и горячая вода. Но за похожими гранулами скрываются разные напитки — по вкусу, содержанию кофеина и качеству сырья. Результаты экспертиз помогают выбрать вариант по конкретным характеристикам.
В опубликованных Росконтролем описаниях положительные оценки получили шесть марок. Среди них есть гранулированный и сублимированный кофе. Отдельного внимания заслуживают Bushido Original и Ambassador Platinum: для этих образцов эксперты подробно описали вкусовые свойства.
Bushido Original — за баланс горечи и кислотности
Сублимированный Bushido Original отмечен за хорошие органолептические показатели. У исследованного образца оказался выраженный кофейный вкус с гармоничным сочетанием кислотности и горечи.
Также в результатах указаны безопасность продукта и достоверность маркировки. Поэтому этот вариант можно включить в список кандидатов, когда при выборе важен прежде всего вкусовой баланс.
При этом оценка не означает полного отсутствия горчинки или кислинки. В описании Росконтроля обе составляющие присутствуют и дополняют друг друга.
Ambassador Platinum — выраженный вкус с небольшой горчинкой
Ещё один сублимированный вариант — Ambassador Platinum. По результатам экспертизы образец соответствовал требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.
Дегустационные характеристики тоже получили положительную оценку. Вкус описан как выраженный, характерный для кофе, с небольшой горечью и кислотностью.
Выбирая между этими двумя марками, удобно ориентироваться именно на опубликованные описания вкуса. Приписывать им шоколадные, ореховые или фруктовые оттенки без дополнительных данных оснований нет.
Четыре гранулированных варианта, прошедших проверку
Положительные результаты есть и у более привычного гранулированного кофе. В описаниях следующих образцов указано соответствие требованиям по содержанию токсичных элементов, а афлатоксин B1 не обнаружен.
-
Auchan. Подтверждено изготовление из натурального кофе. Проверенные физико-химические и органолептические характеристики соответствовали стандарту. Отдельно отмечено сравнительно высокое содержание кофеина.
-
Nescafe Classic. Образец изготовлен из натурального кофе и соответствует своему наименованию. Недостоверных сведений в маркировке при проверке не выявили.
-
Bonvida. В результатах подтверждена натуральная кофейная основа. На момент оценки среди достоинств также отмечалась невысокая цена относительно среднего уровня для такой продукции.
-
«Каждый день». Проверенный продукт соответствовал наименованию. Замечаний к достоверности маркировки в приведённых результатах нет.
Что проверить перед покупкой нескольких пачек
В магазине сверяют полное название и вид кофе: гранулированный или сублимированный. У одной марки могут быть разные линейки, а результат исследования относится к конкретному образцу.
Цены удобнее сравнивать за одинаковый вес — например, за 100 граммов. Так различия между банкой и мягкой упаковкой становятся понятнее. Упаковку осматривают на повреждения, проверяют срок годности и условия хранения.
Для дома и работы практично открыть по одной небольшой пачке, а запасную оставить закрытой. После использования кофе плотно закрывают и хранят так, как указано производителем: это поможет сохранить его аромат до следующей чашки.
Материал не является рекламой.
Ранее мы писали, Какие марки сливочного масла прошли проверку Роскачества: лучшие варианты — без пальмы и Роскачество проверило подсолнечное масло: эти 5 брендов можно брать без долгих раздумий
Читайте также:
- Говяжья тушёнка, которую хочется брать снова: лучшие марки с достойным вкусом и составом
- Эксперты Росконтроля назвали лучший растворимый кофе: теперь я беру по 3 пачки - себе, маме и на работу. Достойное качество
- Только какао и ничего лишнего: Роскачество проверило шоколад и назвало лучшие бренды
- «Золото» в бутылке: Роскачество назвало лучшие бренды подсолнечного масла — можно брать по 5 бутылок
- Росконтроль проверил растворимый кофе: какие варианты получили высокую оценку за состав и вкус