Пекинская Олимпиада глазами кировчанина

Виктор Бикинеев, ответственный за техническую подготовку Олимпиады в акватории Желтого моря, на днях вернулся домой и поделился с «Pro Городом» впечатлениями от увиденного в Пекине. - Пекинская Олимпиада была устроена так, что в ней не обнаружилось ни одного прокола - это единодушно отметили все международные эксперты. Но кроме акватории Желтого моря, где в начале августа шла волна, я отслеживал соревнования и в крытых водных каналах, расположенных в 100-150 километрах от Пекина. Это делалось с целью убрать все препятствия и дать объективные и честные результаты соревнований. Разумеется, очень переживал за российскую сборную. Наши пловцы еще раз доказали, что российская школа плавания – одна из самых лучших. Хотя, объективности ради стоит отметить, Англия в подготовке своих спортсменов не отстает от нашей страны. Туристов угощали чаем и уткой - Всех туристов - шотландцев, немцев, англичан, французов - радушно встречали и угощали традиционным китайским чаем, пекинской уткой, разрезаемой на глазах гостей ровно на 100 частей, морскими угрями и многими другими экзотическими яствами. Причем, в Китае множество кухонь. Европейцам больше нравится Харбинская – блюда там не такие острые, к ним западный турист быстро привыкает. А вот любители экзотической кухни в полной мере оценили все прелести остро-пряных блюд, живых морских животных. Впрочем, китайцы почти никогда не едят жареную или вареную рыбу. Наверное, это связано с тем, чтобы сохранить полезные качества этого морепродукта. Рыбу очень хорошо просаливают и в таком виде подают к столу. Могут нарезать живую рыбу прямо у вас на глазах – так, что видно, как извивается тело угря у вас на тарелке. Европейцам это не особенно нравится. Китайский сервис вдвое дешевле российского - Все блюда сопровождаются народными танцами, в которых отражается многогранная культура Китая. Особенно мне запомнилась чайная церемония. В чайных клубах вас обслуживают эдакие чайные мальчики – они не только умеют грамотно заваривать чай – так, что цветок жасмина распускается в кружке прямо у вас на глазах, но и устраивают из чаепития национальное шоу – могут налить вам в кружку чай с расстояния 6 метров! Такое можно увидеть только в Китае! Виктор Бикинеев отметил, что для туристов Олимпиада обошлась недорого. Ведь китайский сервис в два раза дешевле российского. Но владельцы туристического бизнеса, глядя на наплыв туристов, радостно потирали руки. Как говорится, сорвали куш за счет количества, впрочем, не обманув и в качестве.