Пицца с помидорами, колбасой и сыром

Знаменитый итальянский пирог — вкусное и питательное блюдо

 

Приготовленное по этому рецепту тесто получается вкусным и хрустящим. Благодаря начинке пицца очень сочная. Готовится она очень быстро.

 

Ингредиенты:

 

1) Вода − 1/3 стакана

2) Мед − 1 чайная ложка
3) Соль − по вкусу
4) Мука − 6 стаканов
5) Растительное масло − 1 ст. ложка
6) Дрожжи − 1 чайная ложка
7) Майонез − 2 ст. ложки (начинка)
8) Кетчуп − 1 ст. ложка (начинка)
9) Помидоры − 2 шт. (начинка)

10) Колбаса − 200 г. (начинка)
11) Сыр  твердых сортов— 200 г. (начинка)

 

Приготовление:

 

Чтобы приготовить тесто, дрожжи надо растворить в теплой воде. Добавить туда масло, соль и просеянную муку. Тесто должно получиться мягкой консистенции. Накрыть тесто полотенцем и убрать, чтобы оно поднялось в течение 7-8 минут. И после этого можно тесто раскатывать. Для начинки майонез и кетчуп надо перемешать, чтобы получился однородный соус. Колбасу нарезать тонкой соломкой. Помидоры можно нарезать кубиком. Размер зависит от вашего желания. Сыр лучше всего натереть. Так он лучше и равномерно расплавится. Готовым соусом обильно смазать лист теста. На соус выложить всю колбасу и нарезанные помидоры. Посыпать всю поверхность пиццы тертым сыром. Пиццу посолить, поперчить, смазать майонезом, сбрызнуть растительным маслом, поставить в духовку и выпекать при 220 градусов 20-30 минут. Пицца с помидорами, колбасой и сыром готова!