Пчелы – это хорошо, но получать образование тоже интересно
- 12 апреля 2011
- «Pro Город»
Интервью за 60 секунд Антон Фукалов пчеловод в пятом поколении Как в вашей семье возникла идея заниматься этой непростой формой сельского хозяйства? - Я даже не помню. История начинается с моего прапрадеда, но о подробностях ведения и образования его пасеки мало что известно. Знаю, что у прадеда было десять ульев, причем три из них до сих пор используются после капитального ремонта. Что самое сложное? - Самый ответственный период наступает в конце осени, когда пчел надо готовить к зимовке. Варится по особой технологии сироп, которым пчелы кормятся перед началом зимовки и после. Улья перетаскиваются в омшаник - специальное теплое помещение. Весной нужно вовремя вынести пчел на воздух, иначе у них будут проблемы с пищеварением, могут и погибнуть. Случались ли неудачи? - Неудачей я считаю малый медосбор, но это зависит больше от погоды, чем от человека. Так же вспоминается варварский случай, когда ночью на пасеку забрались двое неизвестных и разворотили два улья. На месте преступления «Винни Пухи» оставили вилы, видимо, настроены были серьезно. Местные жители не против соседства с жалящими насекомыми? - В 350 метрах находится школа. Бывает, доносятся крики учеников от наших пчелок. А летом нашу пасеку люди предпочитают обходить, либо быстро проезжают на велосипедах. Чем вы занимаетесь в зимнее время? - Я учусь в университете по специальности философ. Пчелы – это хорошо, но получать образование тоже интересно. Периодически весной и осенью я приезжаю помогать отцу. Благодаря летним каникулам, как раз в самый разгар работы, я могу проводить на пасеке достаточно времени. Какой мед самый вкусный и полезный? - Весь мед полезный, если пчеловод добросовестный. А какой вкуснее, зависит от предпочтения каждого. Мы в семье больше любим цветочный. Что посоветуете новичку? - Сначала теория, а потом практика. Прочитайте две-три книги по пчеловодству, пообщайтесь с опытными пасечникам. И если вы преодолели в себе страх к ужаливаниям, можно начинать. Что успеете сделать за 60 секунд? Прочитать аннотацию в новой книге и посмотреть ее содержание.