Грибы растут прямо во дворе

Грибы растут прямо во дворе

 

Мужчина нашел подберезовики недалеко от многоэтажных домов.

 

Наш читатель Юрий Морданов прислал фото грибов, которые были обнаружены им прямо во дворе дома по адресу улица Кольцова, 4а.

Два подберезовика росли прямо во дворе. Я спускался со ступенек и увидел сначала один, а потом и второй гриб.

 

Читателя очень заинтересовал вопрос, не опасны ли такие грибы, можно ли употреблять их в пищу.

 

Мы обратились за помощью к Татьяне Леонидовне Егошиной, кандидату биологических наук, заведующей отделом экологии и ресурсоведения растений ВНИИОЗ.

 

Способность грибов накапливать вредные вещества надумана. Сколько мы проверяли грибы, найденные во дворах, скажем, в районе улицы Луганской, они все соответствовали показателям по тяжелым металлам. - говорит Татьяна Леонидовна, - На самом деле важное значение имеет возраст гриба. Плодовое тело недельной давности содержит значительное количество вредных веществ. Главное правило грибника – не гнаться за количеством, а обращать внимание на качество. Переросшие грибы лучше оставлять в лесу, такие грибы уже нельзя считать съедобными.

 

...

  • 0

Популярное

Последние новости