Быстрый маринад для сочного шашлыка - нежнее сливочного масла: мясо буквально тает во рту

Шашлык за час – это реально!

Секрет – минеральная вода. Этот простой маринад сделает мясо сочным и ароматным, даже если времени совсем мало, пишет krasnoyarskmedia.ru.

Вам понадобится:

•  Мясо (1 килограмм)
•  Минеральная вода (300 миллилитров, сильногазированная)
•  Лук (3 штуки, репчатый)
•  Соль (1,5 столовых ложки)
•  Перец черный (по вкусу)

Как готовить:

1. Мясо нарежьте на кусочки и сложите в миску.
2. Лук нарежьте кольцами, добавьте к мясу.
3. Посолите и поперчите.
4. Влейте минеральную воду.
5. Тщательно перемешайте руками.
6. Накройте пленкой и поставьте в холодильник на 1 час.
7. Жарьте на шампурах до готовности, чтобы шашлык прожарился со всех сторон и остался сочным.

Читайте также:

• Ни паспорт, ни билет не нужны: РЖД вводят новые правила для всех россиян - как теперь будут ездить пассажиры
• Так делает только деревенщина: пять привычек в поведении, которые указывают на скудный интеллект
• Умные хозяйки макают картофель в соль и проблем не знают: вот зачем это нужно - лучший лайфхак
• 9 неожиданных растений, за выращивание которых дачникам грозит срок: никогда не сажайте на участке
• Указ приняли тихо: пожилых россиян в возрасте от 59 до 83 лет ждут изменения с 2 апреля
• Будете 100 раз готовить, и все мало – свеклу по-осетински сметают с тарелки за считанные секунды