Оставьте его в магазине: в Роскачестве рассказали, какой квас нельзя покупать для окрошки

Выбирая квас, любимый многими освежающий напиток, важно быть внимательным.

Эксперты Роскачества делятся советами, которые помогут выбрать качественный и натуральный продукт.

В первую очередь, внимательно изучите название и информацию на этикетке. Согласно действующим нормам, на упаковке должно быть указано только слово "Квас". Любые другие названия, скрывающие состав, недопустимы. Также проверьте дату изготовления, срок годности, условия хранения и другую обязательную информацию. Помните, что вы имеете право запросить у продавца документы, подтверждающие качество продукции.

Второй важный момент – состав. Настоящий квас изготавливается только из натуральных компонентов. Наличие регуляторов кислотности говорит об искусственном корректировании вкуса, что снижает качество продукта. Качественный квас не должен содержать консервантов, красителей и подсластителей.

Существует два основных вида кваса: фильтрованный и нефильтрованный (осветленный и неосветленный). Наибольшее количество полезных веществ содержит нефильтрованный неосветленный квас, но у него сравнительно короткий срок годности.

При покупке кваса не в магазине будьте особенно внимательны. Место продажи должно быть чистым, для разлива желательно использовать одноразовую посуду. Продавец обязан выглядеть опрятно и иметь медицинскую книжку с действующими результатами медосмотра и гигиенической аттестации.

Читайте также:

• Эти фразы были знакомы каждому пионеру в СССР. Сможете ли вы угадать хотя бы 4 из 8? - ТЕСТ
• Мудрость предков: почему нужно класть лавровый лист в карман - стоит знать каждому
• Не соль и не кипяток: пырей и одуванчики истребляю по совету опытных агрономов — нужны всего 2 вещи
• "Теперь будет бесплатно". Пенсионеров, которым от 56 до 80 лет, ждет сюрприз с 20 мая
• "Вонючее море и мерзкие люди": российские туристы раскрыли правду об отдыхе на черноморских курортах