Одно сплошное мясо и никакой химии: Роскачество назвало марки лучших сосисок в стране

Эксперты Роскачества провели масштабную проверку десятков образцов сосисок и сарделек различных производителей, включая как крупные федеральные бренды, так и локальные компании.

Результаты исследования заставляют задуматься о качестве потребляемой продукции.

Специалисты искали в каждом образце:

• Патогенные бактерии, включая стафилококк и листерию;
• Следы антибиотиков;
• Запрещенные консерванты и стабилизаторы;
• Несоответствие состава, указанного на этикетке, реальному.

Особенно тревожным оказалось обнаружение в некоторых образцах растительных белков и крахмала, не указанных на упаковке. Потребители платили за мясной продукт, а получали дешевые заменители.

Кому можно доверять: бренды, прошедшие проверку качества.

К счастью, не все так плохо. Исследование выявило производителей, чья продукция соответствует высоким стандартам качества и безопасности, предлагая доступные и безопасные продукты с хорошим вкусом.

Бренды, получившие положительную оценку Роскачества:

"Останкино": Этот старейший мясоперерабатывающий комбинат подтвердил высокие стандарты производства, показав натуральность состава и отсутствие опасных добавок, особенно в сосисках "Молочные".

"Ремит": Инвестиции в модернизацию производства окупились высокими оценками экспертов. Сосиски этого бренда содержат минимум добавок и соответствуют заявленному составу. Компания внедрила систему контроля качества на всех этапах производства.

"Дымов": Этот производитель сочетает традиционные рецепты с современными технологиями безопасности. В их сосисках и сардельках не было обнаружено следов антибиотиков или патогенных микроорганизмов.

"Окраина": Этот региональный бренд доказал, что может конкурировать с крупными производителями. Их сосиски отличаются высоким содержанием мяса, минимумом добавок и прозрачной информацией на упаковке.

"ВкусВилл": Эта сеть магазинов известна своим строгим подходом к качеству продукции. Сосиски под этой маркой содержат только натуральные ингредиенты без искусственных добавок, что подтверждено лабораторными тестами.

Шпикачки "Велком": Этот продукт получил высокие оценки по всем параметрам безопасности и качества, показав идеальный баланс между мясным белком и жиром, а также полное соответствие технологии производства требованиям ГОСТ.

Читайте также:

• Вам отводится 25 секунд для поиска решения, чтобы не потерпеть неудачу: даже самые опытные иногда оказываются в сложной ситуации
• Смешиваю мыло с марганцовкой — и все проблемы решены: найден незаменимый лайфхак для хозяек
• Не солью и не кипятком: пырей и одуванчики уничтожаю по совету опытных агрономов — понадобятся только 2 вещи
• Пенсионерам выплатят все пропущенные индексации пенсий - известна точная дата
• Анапа все: сезона 2025 года не будет? Показываю, что на самом деле происходит на пляжах сейчас