Эти пельмени - самые мясные - можно брать хоть 3 пачки: в Роскачестве огласили лучшие бренды

Специалисты Роскачества проанализировали замороженные пельмени, чтобы выяснить, насколько они соответствуют ГОСТу, есть ли в них мясо и нет ли нарушений в составе.

Что покупают россияне согласно исследованию Роскачества?

• 96% берут замороженные пельмени в магазинах.
• 4% готовят их сами или изредка покупают готовые.

Главные опасения покупателей

1. Заменители мяса (соевый белок, мясо птицы вместо говядины и свинины).
2. Добавление перемолотых костей в фарш.
3. Несоответствие заявленному составу.

Результаты проверки (2023 год)

Самые мясные пельмени

По ГОСТу фарша должно быть не менее 50%. Лучшие показатели у:

• "ВкусВилл" - 12,94% белка.
• "Мясновъ" - 11,38% белка.
• "Рестория" - 11,19% белка.

Соя в составе

• 2 марки указали соевую муку в составе.
• 4 марки добавили соевый белок (это не нарушение, но не соответствует повышенным стандартам Роскачества).

Изменение качества с 2019 года

• Улучшились: "Мясновъ", "Мираторг".

Если хотите настоящие пельмени - смотрите состав и выбирайте проверенные марки.

Читайте также:

• Учитель по русскому окажется на грани срыва, если обнаружив вашу ошибку - напрягите мозг и дайте правильный ответ: тест на грамотность
• Окна, блестящие как после клининга: 2 пакетика в горячую воду и полгода идеальной чистоты без разводов
• "Ходить по лошадиному навозу, нюхать выгул кур, гладить свору собак": отзыв россиянки об отдыхе в Абхазии
• При цветении томатов - первым делом: всего 15 г удобрения на 10 л воды в июле - завязи наливаются на глазах, нет пустоцветов
• Если гибискус не цветет - обязательно: заливаем водой 100 г - падаем в обморок от красоты цветка