Внутри - пестициды: в Роскачестве назвали худшие марки вареников - не покупайте даже со скидкой

Эксперты Роскачества протестировали 20 марок замороженных вареников с картофельной начинкой, чтобы выяснить, насколько они безопасны, вкусны и соответствуют заявленным стандартам.

Основные выводы исследования

Нет претендентов на Знак качества - ни один из проверенных образцов не соответствует повышенным требованиям Роскачества.
13 марок соответствуют обязательным нормам безопасности.
7 марок нарушают технические регламенты.

Микробиологические нарушения

• Превышение нормы бактерий (КМАФАнМ)
• Бактерии группы кишечной палочки (БГКП)
• Повышенное содержание дрожжей
• Следы пестицидов (пиримифос-метила) обнаружены в одной марке. Это не нарушение, но продукция не сможет претендовать на присвоение ей российского Знака качества.

Качество вареников: начинка, тесто, развариваемость

• Слишком толстое тесто в местах склейки - 4 марки.
• Мало начинки - 7 марок.
• Разрывы теста при варке - 6 марок.
• Сильная развариваемость - 6 марок.

Что делать потребителям?

• Проверяйте маркировку - состав, сроки годности, условия хранения.
• Избегайте марок с нарушениями.
• Готовьте правильно - не переваривайте, чтобы избежать разрыва теста.

Роскачество уведомило производителей о нарушениях, и те пообещали исправить недостатки. Пока же выбор остается за покупателями - внимательно изучайте упаковку и отзывы перед покупкой.

Читайте также:

• Тест определит уровень грамотности - "одна тапка" или "один тапок": как правильно сказать по-русски?
• Соду берем пачками: засыпаем ее в носки - простое действие принесет отличный результат
• "Про Абхазию все врут, не слушайте": россиянка оставила правдивый отзыв об отдыхе в Абхазии
• Насыпьте к корням томатов такой порошок в июле - помидоров будет так много, что придется раздавать соседям
• В июле выплатят сразу две пенсии. Пенсионерам объявили о важной прибавке