Сколько стоит рыба в Мурманске? Заглянул и ничего не купил, увидев цены для богатеев
- 17 августа 11:30
- Ксения Сизова
В Мурманске ветер пропитан солёным дыханием Баренцева моря, а рыбный промысел — в крови у местных жителей.
Казалось бы, в городе, где каждый второй знает, как разделать треску с закрытыми глазами, свежая рыба должна быть доступна, как хлеб. Но реальность удивляет: за улов с ближайшего пирса здесь ставят цену столичного ресторана.
Бронзовая треска и промышленные реалии
На Площади пяти углов красуется памятник треске — символ города. Весит эта бронзовая красавица 32 кг, но вот её живые собратья в магазинах стоят так, будто отлиты из драгметаллов.
Парадокс в том, что Мурманская область — не рыбная Мекка, как Камчатка. Да, рыба здесь есть, но экономика региона держится на никеле, апатитах и электроэнергии. Лишь 13% доходов приносит рыболовство.
Рыбный расклад: цены, которые кусаются
Заглянув в местные магазины, понимаешь: рыба здесь — товар не для всех.
- Треска замороженная — 569 руб./кг;
- Форель без головы — 1369 руб./кг;
- Камчатский краб — 4189 руб./кг;
- Красная икра — от 2200 руб. за 200 г.
Даже простая скумбрия холодного копчения тянет на 499 руб. за полкило. Для сравнения: говядина в местных магазинах стоит дешевле.
Почему так дорого?
Версий несколько:
- Логистика — рыбу везут через полстраны, хотя раньше перерабатывали в Норвегии;
- Квоты — разрешённые объёмы вылова сократили;
- Портовые льготы — на Дальнем Востоке они существенно снижают себестоимость.
Мурманчане давно смирились с этим парадоксом. Одни покупают рыбу по особым случаям, другие — переходят на мясо. А туристы платят, утешая себя мыслью, что едят "настоящую северную рыбу" прямо у моря.
Читайте также:
- Три буквы отличают качественные крабовые палочки от дешёвых из бросовой рыбы - вот что ищу на упаковке
- Есть ли в "Ермолино" что-то хорошее и вкусное? Названы главные фавориты и самые сильные разочарования
- Он сам так делал: бывший мясник назвал 3 способа обмана покупателей на рынке
- Продавщица мясного шепнула, почему лучше не брать мясо на рынке по утрам. Теперь прихожу за ним только вечером - и вот почему
- По ГОСТу или ТУ? Эксперт Анищенкова научила выбрать правильную колбасу