Только рыба и масло: Росконтроль назвал марки консервов, которые точно стоит брать на Новый год

Консервы выручают, когда нужно быстро приготовить ужин, собрать сытный перекус на работу или добавить пикантности в салат. Но как часто, вскрыв жестяную банку, мы видим не аппетитные кусочки, а невнятную кашу с резким запахом? Разочарование от неудачной покупки знакомо многим.

Забудьте о слепом выборе — теперь у вас есть свой чек-лист для идеальной покупки.

Топ-5 фаворитов: обзор с экспертной оценкой

Эксперты Росконтроля проанализировали консервы по ключевым параметрам: безопасность, состав, соответствие маркировке и, конечно, вкус.

1. Шпроты «Главпродукт»: Балтийский стандарт надежности

Главный плюс: Эта марка — эталон соответствия стандартам. Консервы полностью безопасны, а содержание основного продукта в банке одно из самых высоких на рынке. Низкое кислотное число жира говорит о том, что масло свежее и не окислилось.

Вердикт: Отличный выбор для классических шпрот в масле — надежно и предсказуемо вкусно.

2. Шпроты «Старая Рига»: Вкус, который опережает маркировку

Главный плюс: Органолептика здесь на высоте — рыба аппетитная, без единого замечания. Важный показатель безопасности — содержание бенз(а)пирена — находится на низком уровне, что говорит о правильной технологии копчения.

Вердикт: Если для вас первостепенен безупречный вкус и внешний вид, этот вариант — один из лучших.

3. Печень трески «5 морей»: Премиум-качество за разумные деньги

Главный плюс: Банка буквально ломится от продукта — массовая доля самой печени здесь рекордные 67%. Низкое кислотное число и умеренная соленость подчеркивают свежесть и качество сырья.

Вердикт: Идеальный вариант для праздничного салата или нежных бутербродов с печенью трески. Соотношение цена/качество оптимально.

4. Килька в томатном соусе «Совок»: Драма в жестяной банке

Главный плюс: Консервы безопасны и стерильны. Процент сухих веществ высокий, а соли, наоборот, мало, что может быть плюсом для приверженцев ЗОЖ.

5. Сайра «Дальморепродукт»: Щедрость Дальнего Востока

Главный плюс: В банке действительно много рыбы! Это один из лидеров по наполняемости. Консервы соответствуют стандарту, а отклонения в маркировке по белку и жиру несущественны.

Вердикт: Отличная натуральная сайра для салата или супа, где важно наличие крупных, цельных кусочков рыбы.

Выбор качественных рыбных консервов — не лотерея, а вопрос внимательности. Ориентируйтесь на проверенные бренды, которые честно указывают состав, и не бойтесь пробовать новое. Пусть каждая открытая банка станет маленьким гастрономическим праздником.

Ранее мы писали, Роскачество назвало лучшие марки пельменей и Роскачество назвало лучшие марки сливочного масла

Источник: Росконтроль

Читайте также:

• Без сои, 100% мясо: Росконтроль определил лучшую колбасу для "Оливье" - самое то к Новому году
• Слипаются, набухают и бродят: в Роскачестве назвали марки макарон из "черного списка"
• И с кровью, и с потом: Роскачество назвало лучший стиральный порошок, который быстро справится с любыми пятнами
• Эту сметану всегда берите: в Росконтроле назвали лучшие марки - жирная, вкусная и 100% натуральная