Не кофе и не цикорий: назван самый полезный напиток для мозга
- 21 ноября 03:00
- Валерия Веселова
Ароматная чашка какао - это не просто воспоминание из детства, а настоящий суперфуд с впечатляющими свойствами. Современные исследования раскрывают все новые грани пользы этого древнего напитка. Татьяна Пономарева, врач-физиотерапевт и нутрициолог, рассказала экспертам Роскачества, как регулярное употребление качественного какао может преобразить ваше здоровье и самочувствие.
Природный щит молодости и здоровья
Главное богатство какао-бобов - уникальная концентрация антиоксидантов. Эти вещества активно противостоят окислительному стрессу - главной причине старения клеток.
Интересный факт: Всего 40 граммов какао-порошка полностью покрывают суточную потребность взрослого человека в антиоксидантах. По их содержанию какао уверенно обходит даже красное вино, зеленый чай и кофе.
Сердечно-сосудистая система: защита из чашки
Благодаря флавоноидам какао оказывает комплексное благотворное влияние на сосуды и кровообращение:
-
Укрепляет стенки сосудов, повышая их эластичность
-
Снижает уровень "плохого" холестерина (ЛПНП)
-
Нормализует артериальное давление
Кардиологи отмечают: всего 3-4 чашки натурального какао в неделю - отличная профилактика сердечно-сосудистых заболеваний.
Пища для ума: активация мозговой деятельности
Исследование Бирмингемского университета доказало: после употребления какао с высоким содержанием флавоноидов мозг получает больше кислорода. Это приводит к:
-
Ускорению когнитивных процессов
-
Улучшению памяти и концентрации
-
Повышению продуктивности при решении сложных задач
Натуральный антидепрессант
В сложные периоды жизни какао может стать настоящим спасением благодаря своему уникальному составу:
-
Триптофан - аминокислота, необходимая для выработки "гормона радости" серотонина
-
Витамины группы B - помогают нервной системе противостоять стрессам
-
Магний - природный релаксант, улучшающий сон
Для иммунитета
Цинк и медь в составе какао необходимы для производства иммунных клеток. Чашка ароматного напитка в сезон простуд - приятный способ укрепить защитные силы организма.
Для контроля веса
Какао помогает в борьбе с лишними килограммами:
-
Содержит хром, снижающий тягу к сладкому
-
Помогает справляться со стрессом без "заедания"
-
Дает длительное чувство сытости
Для нормализации сахара в крови
Антиоксидант эпикатехин регулирует выработку глюкозы. Важное условие: напиток должен быть без сахара.
Как получить максимум пользы?
Выбирайте качественный какао-порошок без искусственных добавок. Готовьте напиток на воде или молоке с минимальным количеством подсластителей. Оптимальная норма — 1-2 чашки в день.
Важно: Какао - ценный компонент здорового питания, но не лекарство. При серьезных заболеваниях необходима консультация врача.
Откройте для себя силу этого удивительного напитка - и ваше тело скажет вам спасибо!
Источник: Роскачество
Ранее мы писали, диетологи назвали самый полезный для организма напиток