Уверенно берите 4 пачки - внутри только отборные сливки: Роскачество назвало лучшие марки сливочного масла

На магазинных полках сегодня десятки пачек сливочного масла, и выбрать среди них действительно натуральный продукт — задача не из простых. Недавняя масштабная проверка Роскачества помогла расставить точки над i, выделив бренды, которым можно доверять, и обозначив критерии, на которые стоит ориентироваться каждому покупателю.

Эксперты Роскачества изучили 20 марок масла из бюджетного сегмента. Лишь два продукта полностью выдержали строгие испытания и соответствовали всем нормам, предъявляемым к настоящему сливочному маслу.

Первое место у продукции «Милково» (ООО «Ува-Молоко»). Масло не только отвечает требованиям ГОСТа, но и может претендовать на российский Знак качества благодаря соответствию повышенным стандартам.

Не уступило ему и «Можайское» масло (ЗАО «Можайский завод стерилизованного молока»). Продукт уверенно прошел все проверки, подтвердив честность состава и высокие вкусовые характеристики.

Специалисты советуют обращать внимание всего на три ключевых момента.

1. Натуральный состав
   Настоящее сливочное масло создается только из пастеризованных сливок. Любые растительные жиры — признак подделки. В шести образцах эксперты обнаружили фитостерины, которые выдают замену молочного жира.

2. Соответствие жирности
   Некоторые производители указывают на упаковке 72,5% или 82,5%, но внутри процент оказывается заметно ниже. Так произошло у четырех проверенных марок. Этот показатель всегда должен совпадать с заявленным.

3. Вкус и консистенция
   Качественное масло имеет чистый сливочный вкус, плотную, но нежную структуру, без посторонних запахов. Лучшими органолептическими свойствами, по мнению экспертов, отличилось масло «То, что надо!».

Исследование развеяло распространённое убеждение о том, что дешевое масло обязательно поддельное. Среди протестированных образцов были недорогие варианты, полностью соответствующие нормам и изготовленные без растительных жиров. Это показывает: ответственному производителю не обязательно завышать цену, чтобы сохранить качество.

Проверка Роскачества ясно дала понять: и в бюджетном сегменте можно найти достойное сливочное масло. Главное — быть внимательным:

• Читайте состав: никаких растительных компонентов.
• Выбирайте бренды, уже подтвердившие свое качество.
• Не оценивайте продукт только по цене.

Покупая «Милково» или «Можайское», можно быть уверенным: на столе окажется натуральное, вкусное масло, которое приятно удивит свежестью и честным составом.

Источник: Роскачество

Ранее мы писали, что  Только рыба и масло: Росконтроль назвал марки консервов, которые точно стоит брать на Новый год

Читайте также:

• Безопасное подсолнечное масло в 2025 году: десятка лучших по версии Роскачества
• Непопулярные стиральные порошки, которые легко отстирают самые стойкие пятна - оценка Роскачества
• Берите по 6-8 упаковок – внутри чистые сливки: лучшие марки сливочного масла по данным Росконтроля
• Чистое мясо, никакой подделки: в Роскачестве назвали лучшую колбасу - самое то на новогодний стол
• Смело берите 2 пачки - внутри только чистое мясо, сои нет: лучшие марки сосисок по версии Росконтроля