Это масло всегда берите: в Росконтроле назвали лучшие марки подсолнечного масла

Чтобы обед или ужин не разочаровал, мало приготовить его в точности по рецепту - нужно еще выбрать качественное подсолнечное масло. Эксперты Росконтроля проверили популярные марки и составили рейтинг, на который теперь можно смело ориентироваться в магазине.

Слобода: свежесть и качество

Рейтинг: 73 балла. Это масло признано одним из лучших. Оно полностью соответствует ГОСТу и заявленному высшему сорту. Никаких нарушений в маркировке не нашли, с органолептикой (то есть вкусом и запахом) тоже полный порядок. Главный плюс - низкие показатели окислительной порчи, что говорит о свежести продукта. Если увидите на полке "Слободу" - берите смело.

Каждый день: бюджетно и с сюрпризом

Рейтинг: 73 балла. Это масло - приятное исключение из правил. Дешево - не значит плохо. На этикетке значится первый сорт, но по факту продукт тянет на высший сорт и даже премиум. Кислотное число (важный показатель качества) оказалось отличным. Плюс в масле много витамина Е, что для бюджетного сегмента редкость. Отличный вариант для жарки и заправок.

Mr.Ricco: ставка на пользу

Рейтинг: 71 балл. Масло этой марки тоже попало в список достойных. Безопасность подтверждена, органолептика на уровне. Производитель не обманывает с сортом - действительно высший. Но главная фишка Mr.Ricco - повышенное содержание полиненасыщенных жирных кислот. Для сторонников здорового питания это весомый аргумент.

Благо: стабильность и ГОСТ

Рейтинг: 69 баллов. Масло "Благо" - крепкий середнячок с хорошей репутацией. Эксперты подтвердили: продукт соответствует ГОСТ 1129-2013 и высшему сорту. Маркировка честная, претензий нет. Если привыкли к этой марке и она вас устраивает, можно продолжать покупать - обмана не обнаружено.

Олейна: долгий срок хранения

Рейтинг: 69 баллов. Знакомая всем "Олейна" тоже прошла проверку. Масло соответствует первому сорту и требованиям безопасности. Единственный нюанс - срок годности у него в три раза дольше, чем рекомендует ГОСТ. Но это не нарушение, производитель имеет право устанавливать свои сроки, если они подтверждены испытаниями. Так что к качеству вопросов нет.

Россиянка: лучшая среди нерафинированных

Рейтинг: 64 балла. Это единственное нерафинированное масло в списке, и оно своих баллов не стыдится. Полностью соответствует ГОСТу и первому сорту. Маркировка достоверная, вкус и запах без нареканий. Для тех, кто любит заправлять салаты ароматным подсолнечным маслом, "Россиянка" - хороший выбор.

Что в итоге

Если нужна универсальная рабочая лошадка для жарки и выпечки - смело берите "Слободу" или "Каждый день". Для салатов и заправок, где важен вкус, хороша "Россиянка". А если хочется совместить вкус с пользой - обратите внимание на Mr.Ricco с высоким содержанием полезных кислот.

Главное - подойти к закупкам с умом. Тем более теперь понятно, какие марки действительно стоят своих денег.

Ранее мы писали,  Эксперты выбрали идеальный растворимый кофе: беру тройной запас домой, родителям и в офис - проверенное качество и  Это масло стоит брать ящиками: Роскачество определило лучшие бренды рафинированного подсолнечного масла

Читайте также:

• Этот молотый кофе стоит брать: Росконтроль определил лучшие марки - 100% арабика без примесей
• Этот кофе беру по 3 пачки - домой и на работу: Росконтроль назвал лучшие марки растворимого кофе - арабика без токсинов
• Эксперты Росконтроля выбрали 5 брендов сливочного масла, в котором точно нет "пальмы" - можно смело брать
• Эксперты определили идеальный растворимый кофе: беру тройной запас домой и родителям - качество на высоте
• Смело берите 3 пачки - внутри 100% сливки: Роскачество назвало лучшие марки сливочного масла