Каждый вечер поджигаю лавровый лист: старинная хитрость, которая до сих пор работает
- 21:30 18 мая
- Виктория Хозяйкина
Лавровый лист привычно ассоциируется у нас с борщом или маринованными огурцами. Но этот кулинарный ветеран способен на гораздо большее. Ещё древние греки и римляне использовали лавр не только для плетения венков, но и для очищения воздуха. Забытая технология тления лаврового листа возвращается — и это не эзотерика, а чистая физика и химия.
Суть метода проста до гениальности. Возьмите один сушёный лавровый лист (лучше обычный, из продуктового отдела, без добавок). Положите его на жаропрочную поверхность — керамическое блюдце, старую пепельницу или просто на кафельную плиту. Аккуратно подожгите лист с края зажигалкой или спичкой. Дайте ему немного разгореться, буквально пару секунд, затем затушите пламя. Лист должен не гореть, а медленно тлеть, выделяя густой пряный дымок.
Что происходит с научной точки зрения? При тлении лаврового листа выделяются эфирные масла, главным образом эвгенол (до 80 процентов), а также цинеол, лимонен и другие терпены. Эти соединения обладают выраженными антисептическими, бактерицидными и фунгицидными свойствами. Дым окуривает помещение, нейтрализуя молекулы неприятных запахов (амины, сероводород, меркаптаны) и подавляя рост плесени и бактерий в воздухе. Проще говоря, лавр работает как природный дезодорант и мягкий дезинфектор.
Особенно актуален этот метод для ситуаций, когда нужно быстро освежить воздух: после жарки рыбы, в ванной с сыростью, в комнате, где живут домашние животные. Один тлеющий лист способен за полчаса преобразить атмосферу в кухне или коридоре. При этом лавр не маскирует запахи синтетическими отдушками, а именно нейтрализует их на молекулярном уровне. А ещё аромат лавра действует на нервную систему успокаивающе — он снижает уровень кортизола и помогает расслабиться после работы.
Как рассказала специалист по ароматерапии, химик-технолог Ирина Владимировна Сергеева:
Эфирное масло лавра благородного (Laurus nobilis) — сильный адаптоген. При тлении листа активные вещества переходят в газовую фазу без разложения, в отличие от открытого горения. Тление при температуре около 300-400 градусов выделяет максимум полезных соединений. Важно: не стоит поджигать лист в маленьком непроветриваемом помещении и оставлять тлеющий огонь без присмотра. Проветрите комнату через 10-15 минут после процедуры — тогда лёгкий шлейф лавра останется, а избыток дыма уйдёт.
Автор портала ПроГород Виктория Хозяйкина попробовала этот метод и осталась довольна. «Я купила пачку лаврового листа за 30 рублей, подожгла один на блюдце. В квартире после готовки витал запах жареной рыбы, который не выветривался даже через час. Через 10 минут тления листа запах полностью исчез, сменившись приятным пряным ароматом с нотками гвоздики и камфары. Теперь делаю так после каждой готовки. Единственное, что бы я изменила: не оставляю тлеющий лист без присмотра и всегда ставлю блюдце в раковину — на всякий случай. Способ реально рабочий и дешёвый».
Не стоит ждать от лаврового листа чудес в виде полной стерилизации воздуха. Но как быстрый, доступный и натуральный способ освежить помещение он превосходит многие магазинные аэрозоли. К тому же у него нет резкого химического запаха, и он не вызывает аллергию у большинства людей. Попробуйте в следующий раз, когда воздух на кухне кажется тяжёлым, — возможно, вы откроете для себя новую жизнь старой пряности. И не забывайте о технике безопасности: тлеющий уголь может быть опасен, не оставляйте его горящим без контроля. Лучше погасить его в воде или песке после использования.
Ранее мы писали: Плацкарта и купе больше не будет: новый вид вагонов появится в РЖД - как теперь будем ездить и Ходить в туалет на унитаз больше не в моде: новый туалетный тренд скоро дойдет и до России
Читайте также:
- Почему японцы садятся на унитаз лицом вперед: причина поражает — но логика в этом есть
- Плитка в ванной — прошлый век: сейчас все переходят на этот тренд — куда красивее и удобнее
- Натяжные потолки уходят в прошлое: показываю 4 современных замены для трендового ремонта
- «Злые люди, змеи, грязь и невкусная еда»: туристы делятся своим разочарованием от визита в Абхазию – честный отзыв
- Как часто нужно менять постельное белье - запомните раз и на всю жизнь