Китайские квартиры: 12 отличий от российских, которые вас удивят

• Лайфхак
• Новости России

• 21:30 21 мая
• Ксения Узлова

Создано в Шедевруме

Вы думаете, что китайцы живут в крошечных клетушках с общей кухней? Забудьте. Современный Китай обогнал Россию по жилищным условиям по нескольким параметрам. Средняя квартира в новостройке здесь — 80–120 квадратных метров, ипотека под 3–4,5% годовых, а на кухне стоит вытяжка мощностью до 2000 кубометров в час — в три раза мощнее российской. Как устроен быт в Поднебесной и чему можно позавидовать, а что покажется непривычным? Разбираем по пунктам.

1. Готовят на трёх конфорках одновременно и в 10 раз быстрее

Китайская кухня — это не томление и не варка супов часами. Главный принцип: быстрая жарка в воке при температуре 300–350 °C. Блюдо готовится от 30 до 90 секунд. Пока россиянин ждёт, когда закипит кастрюля, китаянка уже накрыла на стол.

Мощность газовой конфорки в Китае — 4–5 кВт. В России стандарт — 1,7–2,5 кВт. Именно поэтому китайские плиты дают такое сильное пламя. Духовки есть менее чем в 30% квартир — они здесь не нужны. Вместо них — переносные печи для хот-пота, когда в центре стола кипит бульон, а гости сами варят мясо, тофу и овощи. И угольные грили для балкона — традиционные керамические жаровни.

1. Кухня маленькая, но мощная: вытяжка на первом месте

Из-за жарки на большом огне и обилия масла (соусы содержат сахар и белок, который даёт липкий налёт) кухня в Китае — это не место для декора, а цех по контролю воздуха. Вытяжка включается даже при варке воды.

Производительность китайской вытяжки — от 1200 до 2000 кубометров в час. Для сравнения: в российских квартирах обычные модели выдают 300–700 кубометров, а хорошие — до 900. При этом стены на кухне обязательно облицованы стеклом, металлом или плиткой до потолка — иначе жир не отмыть.

1. Квартиры просторные: 80–120 м² в новостройках

Вопреки стереотипу, средняя площадь квартиры в китайских новостройках последних десятилетий — от 80 до 120 квадратных метров. В мегаполисах (Шанхай, Шэньчжэнь) чаще встречаются варианты 60–90 м² с 2–3 спальнями. Кухня при этом остаётся отдельным помещением 4–9 м² с дверью — её не объединяют с гостиной, как в России.

Дизайн интерьеров — минималистичный: серые, бежевые, коричневые, белые тона, без ярких акцентов. Никаких обоев с узорами или лепнины. Современный тренд — добавить золото или серебро в деталях.

1. Ипотека под 3–4,5% и традиция «купи квартиру до свадьбы»

В Китае до сих пор силён социальный обычай: мужчина или его семья должны иметь собственное жильё до брака. Поэтому большинство покупают квартиру в 25–35 лет. Первоначальный взнос — 20–30% стоимости, часто помогают родители. Ипотека даётся на 20–30 лет под 3–4,5% годовых. По оценкам экспертов, в России средняя ставка по ипотеке в 2025–2026 годах составляет 18–22% годовых (данные ЦБ РФ), что делает китайские условия недостижимой мечтой.

1. 70% жилья построено после 2000 года

После жилищной реформы 1998 года, когда разрешили свободную покупку и приватизацию, в Китае начался строительный бум. Сегодня примерно 70% городского жилья — это дома, возведённые после 2000 года. Типичная новостройка имеет большие окна с панорамным остеклением в гостиной, отдельную кухню с мощной вытяжкой и два санузла.

По данным Росстата, в России доля жилья, построенного после 2000 года, значительно ниже — около 40–45%, при этом огромный фонд составляют хрущёвки и брежневки 1950–1980-х годов.

1. Масштабная реновация старых кварталов: 280 тысяч комплексов обновлено за 5 лет

С 2019 по 2024 год в Китае обновили около 280 тысяч старых жилых комплексов — это затронуло более 48 миллионов квартир и свыше 120 миллионов жителей. Только в 2023 году модернизировали 53 700 кварталов, инвестировав примерно 240 миллиардов юаней (около 34 миллиардов долларов).

Что делают? Заменили 360 тысяч километров старых труб и коммуникаций, построили 3,87 миллиона парковочных мест, добавили 78 тысяч общественных объектов — центров для пожилых, детских садов, спортивных площадок. Во дворах укладывают водопроницаемый бетон (технология «губчатого города»), ставят зарядные станции для электромобилей, камеры наблюдения и умные системы доступа. Там, где не было лифта, его просто пристраивают снаружи.

Для сравнения: в России программа реновации в Москве стартовала в 2017 году и затронула около 5 тысяч домов (всего 0,3% от жилого фонда страны).

1. 90% коммуналок и общежитий снесли ещё в 2000-х

В СССР и постсоветской России коммунальные квартиры — до сих пор реальность (по оценкам, в них живут 400–600 тысяч человек). В Китае их практически не осталось. Массовое переселение началось после реформы 1998 года. Людей из общежитий предприятий и квартир 20–35 м² без собственной кухни переселяли в новые лифтовые дома высотой 15–30 этажей.

На 50 м² старой площади давали 70 м² в новостройке бесплатно. Если квартира была совсем маленькой, её выкупали по завышенной цене, а на разницу давали льготную ипотеку. С конца 1990-х до середины 2010-х переселили более 100 миллионов человек. Программа реновации ветхих кварталов 2015–2018 годов дала новое жильё ещё 26 миллионам семей.

1. Обеспеченность жильём: 42 м² на человека против российских 28 м²

В 1970-е годы в китайских городах на одного человека приходилось 3–4 м² — катастрофически мало. В СССР тогда было 11–12 м². Но после 1998 года Китай начал крупнейшее жилищное строительство в мире. К 2000 году обеспеченность выросла до 20 м² на человека, а к 2024–2025 годам — до 41–42 м². То есть за четверть века показатель удвоился, а по сравнению с 1970-ми вырос в 10 раз.

В России сегодня, по данным Росстата, обеспеченность жильём составляет 27–28 м² на человека. Это выше, чем в Китае 20 лет назад, но уже уступает показателям Поднебесной.

1. Туалет «на улице»: в Китае 4–5% населения, в России — 10–11%

Ещё один неожиданный факт. По данным совместного мониторинга ВОЗ и ЮНИСЕФ, в России около 25% населения живёт в сельской местности, и только 60% из них имеют туалет в доме. Итого в России примерно 10–11% людей пользуются туалетом на улице (во дворе). В Китае этот показатель составляет лишь 4–5% — за счёт более урбанизированного населения и массового строительства домов с удобствами.

1. Фильтр для воды — обязательный элемент кухни

В Китае воду из-под крана пить нельзя. Она считается технической. Поэтому в каждой квартире стоит фильтр обратного осмоса под раковиной — система из нескольких ступеней: механическая очистка от песка, угольный фильтр от хлора, мембрана от солей и тяжёлых металлов. Либо используют кулеры или настольные дозаторы с подогревом. В новых жилых комплексах фильтр устанавливают прямо при сдаче квартиры.

В России, по данным Роспотребнадзора, около 70% городского населения пьют воду из-под крана без дополнительной очистки — фильтры есть далеко не у всех.

1. Покупают продукты на 1–2 дня, а не на неделю

Китайцы редко делают большие закупки в гипермаркетах раз в неделю. Они покупают свежие овощи, рыбу, мясо и тофу ежедневно. Причина — почти в каждом квартале есть рынок или небольшой магазин в пешей доступности. Кроме того, работает доставка продуктов за 20–30 минут через сервисы вроде Meituan и Hema. Бесплатная доставка при заказе от 99 юаней (около 14 долларов). Даже во время готовки можно заказать забытый ингредиент.

В России модель иная: раз в неделю — поездка в гипермаркет с тележкой на неделю вперёд. Свежие помидоры каждый день покупают немногие.

1. Культурный код: чайная церемония в гостиной и менажницы для соусов

Даже в обычной новостройке китайцы выделяют уголок для чайной церемонии — комод с ротангом или деревянной решёткой, набор посуды. Это не дань моде, а способ передать традиции через поколения. Пенсионеры учат внуков заваривать чай, сохраняя связь с культурой.

На столе всегда несколько маленьких мисок и пиал — для соевого соуса, уксуса, чили-масла, маринованного имбиря. Каждый берёт палочками и макает в свой соус. Десерты (фрукты, сладкие бобы, желе) подают в секционных менажницах. Никаких огромных тарелок с горой еды — только разнообразие маленьких порций, чтобы попробовать всё.

Как рассказал эксперт по недвижимости Андрей Копылов:

Китайский опыт реновации и массового переселения уникален по масштабам. За 25 лет страна фактически заново построила свои города. Главный урок для России: без политической воли и долгосрочного финансирования (в Китае инвестиции исчисляются десятками миллиардов долларов в год) обновление ветхого фонда останется точечным. При этом китайская модель не идеальна: квартиры сдаются без отделки, а вытяжки и фильтры — вынужденная необходимость из-за качества воздуха и воды. Но факт остаётся фактом: по жилищным условиям Китай уже обогнал не только Россию, но и многие европейские страны.

Что в итоге: Китай, который мы привыкли представлять страной перенаселённых коммуналок, давно стал лидером по темпам жилищного строительства и обновления городской среды. Российскому автолюбителю или пенсионеру есть куда равняться, пишет профессиональный канал о дизайне, ремонте и мировой интерьерной культуре. Но и удивляться есть чему — особенно когда видишь, как на кухне площадью 6 квадратных метров умещается вытяжка мощностью с реактивный двигатель. Жизнь в Поднебесной — это постоянный баланс между традициями и сверхтехнологичной реальностью.

Ранее мы писали: Плацкарта и купе больше не будет: новый вид вагонов появится в РЖД - как теперь будем ездить и Ходить в туалет на унитаз больше не в моде: новый туалетный тренд скоро дойдет и до России

Читайте также:

• Почему японцы садятся на унитаз лицом вперед: причина поражает — но логика в этом есть
• Плитка в ванной — прошлый век: сейчас все переходят на этот тренд — куда красивее и удобнее 
• Натяжные потолки уходят в прошлое: показываю 4 современных замены для трендового ремонта
• «Злые люди, змеи, грязь и невкусная еда»: туристы делятся своим разочарованием от визита в Абхазию – честный отзыв
• Как часто нужно менять постельное белье - запомните раз и на всю жизнь