Когда хочется пиццы, но времени нет: из обычного батона раз-два и горячая вкуснятина на столе
- 14:00 8 октября
- Александра Овсяник
Быстрая пицца из батона в духовке: рецепт на скорую руку без возни с тестом.
Знакомая ситуация: душа просит пиццу, а замешивать тесто и ждать, пока оно подойдёт, совсем не хочется. Выручает самый обычный батон из ближайшего магазина. Из него получается быстрая пицца в духовке: снаружи хрустящая корочка, внутри сочная начинка и тянущийся сыр.
Что понадобится
Для рецепта пиццы из батона нужны простые продукты: один батон, 150–200 граммов колбасы или сосисок, 150 граммов твёрдого сыра, один помидор, половинка небольшой луковицы, пара столовых ложек томатного соуса или кетчупа, ложка майонеза или сметаны. Соль и перец добавляются по вкусу.
Как приготовить
Сначала батон разрезают вдоль на две половины. Если мякиш слишком пышный, его можно слегка вынуть, чтобы начинке хватило места. Затем в миске соединяют томатный соус с майонезом или сметаной и промазывают получившейся смесью срезы.
Дальше всё делается по порядку: на хлеб выкладывают нарезанную колбасу, тонкие кружочки помидора и лук, добавляют немного перца и щедро посыпают тёртым сыром.
Заготовки отправляют в разогретую до 180 °C духовку на 10–15 минут. Блюдо готово, когда сыр полностью расплавился и покрылся золотистыми пятнами. После этого пиццу оставляют на пару минут, чтобы она «устоялась», и режут на порции.
Маленькая хитрость
Если батон вчерашний и успел подсохнуть, перед нанесением соуса мякиш стоит чуть-чуть сбрызнуть водой. Хлеб станет мягче, а корочка при этом останется хрустящей.
Такая закуска хороша для быстрого ужина, перекуса или неожиданных гостей. Начинку легко менять: вместо колбасы подойдут ветчина, курица или грибы, а к сыру можно добавить оливки и сладкий перец.
Статья подготовлена на основании материала popcornnews.ru.
Ранее мы писали: Захватите 2 баночки в магазине — и ужин готов: сытный салат за 10 минут, семья просит добавки и Мясо получается мягким, а овощи — сочными: простой рецепт узбекской димламы для осеннего ужина
Читайте также:
- Рыбные котлеты теперь готовлю чаще куриных — всего 1 ложка этого ингредиента меняет запах и текстуру
- Картофельное пюре готовлю так: его съедают быстрее котлет и гуляша — а нужны всего лишь лук да чеснок
- "Золотой рецепт" засолки: как превратить горбушу в подобие дорогой сёмги — вкус, за который спасибо скажут
- Два ингредиента и 5 минут: просто вливаю сгущёнку и кипяток - на выходе быстрый десерт к чаю, который подают на гостиничных завтраках
- Готовлю пиццу "Пятиминутку" прямо на сковородке – хрустящая корочка и сочная начинка: обожает вся семья