2 ложки в горячую воду — и жир с решётки вытяжки отходит за минуты: блестит как новая
Как отмыть решетку вытяжки от жира
Кухонная вытяжка может выглядеть совершенно чистой снаружи, но стоит снять металлическую решётку — и становится понятно, куда исчезает жир во время готовки. На тонкой сетке постепенно образуется липкий налёт, к которому прилипают пыль и мелкие частицы грязи. Отмывать всё это обычной губкой неудобно, особенно если решётку давно не чистили.
Однако есть способ заметно облегчить уборку без долгого трения. Для него понадобятся горячая вода, глубокая ёмкость и простое средство, которое обычно уже есть на кухне.
Что растворяет жир
Речь об обычной пищевой соде. Она создаёт слабощелочную среду, которая помогает ослабить некоторые жировые загрязнения, особенно если использовать её вместе с горячей водой.
Для одной решётки достаточно начать с 2 столовых ложек соды. Это не универсальная дозировка для любого объёма воды, но для небольшой ёмкости с несколькими литрами воды такого количества обычно хватает, чтобы приготовить раствор для замачивания.
Как замочить решётку
Сначала выключите вытяжку и дождитесь, пока она полностью остынет. Затем аккуратно снимите металлический жировой фильтр.
Налейте в таз или раковину горячую, но не кипящую воду. Добавьте 2 столовые ложки пищевой соды и размешайте до распределения порошка в воде.
Погрузите фильтр в раствор на 20–30 минут. Вода должна покрывать загрязнённые участки, поэтому для большой решётки понадобится более вместительная ёмкость.
Убираем размягчённый жир
После замачивания пройдитесь по поверхности мягкой щёткой или губкой с небольшим количеством средства для мытья посуды. Особое внимание уделите углам и участкам, где жир скопился плотным слоем.
Обычно свежие загрязнения после такой обработки удаляются легче. Если налёт старый и липкий, может понадобиться повторное мытьё. Металлические мочалки и жёсткие скребки лучше не использовать. Они способны повредить тонкую сетку и защитное покрытие.
Как сохранить чистоту
Чем дольше жир остаётся на сетке, тем труднее его удалить. Поэтому металлический жировой фильтр полезно проверять регулярно, особенно если дома часто жарят мясо, рыбу или овощи.
После мытья решётку необходимо тщательно ополоснуть и полностью высушить. Устанавливать влажный фильтр обратно не стоит.
Что в итоге
2 столовые ложки пищевой соды в горячей воде могут помочь размягчить жировой налёт на металлической решётке вытяжки. После замачивания загрязнения часто удаляются заметно легче, особенно если дополнительно использовать мягкую щётку и средство для посуды.
Ранее мы писали: Кабачки «по-французски» на сковороде: ресторанный ужин за 15 минут из того, что найдётся в холодильнике и Кабачки получаются хрустящими без жарки: простой рецепт с сыром и чесночным соусом
Читайте также:
Кабачки по-новому: прошлым летом готовила постоянно, рецепт-находка, а чем дольше стоят — тем вкуснее Кабачки вкуснее курицы — без яиц и без сковороды: хрустящая корочка снаружи, сочная мякоть внутри Кабачки больше не жарю — смешиваю с рисом и луком: турецкая закуска нурание оказалась вкуснее колбасы Обожаю эти кабачковые оладьи по-турецки — готовлю сразу три варианта, и семья каждый раз просит добавки Когда хочется сладкого, готовлю кабачковый кекс из трёх ингредиентов – просто, быстро, вкусно