Рулет из лаваша с куриным мясом и сыром: быстрая закуска улетает за 5 минут — домашние всегда требуют добавку

Представляем вам лаваш-ролл с курицей и сыром – это быстрое, сытное и невероятно аппетитное блюдо, которое покорит сердца даже самых искушенных гурманов, пишет источник. Простота приготовления и доступность ингредиентов делают его идеальным вариантом для любого случая: будь то быстрый перекус, ужин в кругу семьи или неожиданный приход гостей. 

Этот рулет из лаваша станет вашей палочкой-выручалочкой, когда нужно быстро и вкусно накормить голодных домочадцев или удивить друзей оригинальной закуской. Его сочная начинка из нежной курицы, расплавленного сыра и ароматного соуса, завернутая в хрустящий лаваш, создаёт неповторимую гамму вкусов, которая никого не оставит равнодушным.

Секрет популярности этого блюда – в его универсальности. Вы можете экспериментировать с начинкой, добавляя любимые овощи, грибы или специи. Но даже в классическом исполнении лаваш-ролл с курицей и сыром способен произвести фурор.

Вот, что вам понадобится:

•  Тонкий лаваш – 1 лист
•  Куриное филе – 200 г
•  Твердый сыр – 100 г
•  Сметана (15-20%) – 2 ст. ложки
•  Чеснок – 1 зубчик
•  Свежая зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
•  Соль, черный перец – по вкусу
•  Растительное масло – для обжарки

Пошаговая инструкция:

1. Подготовка курицы: Куриное филе нарежьте небольшими кубиками или тонкими полосками. Обжарьте на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистой корочки. Не забудьте посолить и поперчить по вкусу.
2. Сырная стружка: Твердый сыр натрите на крупной терке. Чем крупнее стружка, тем лучше сыр будет плавиться внутри ролла.
3. Ароматный соус: В небольшой миске смешайте сметану с измельченным чесноком и мелко нарезанной зеленью. Этот соус придаст роллу сочность и пикантный вкус.
4. Формирование ролла: Разложите лаваш на рабочей поверхности. Равномерно смажьте его чесночно-сметанным соусом. Сверху выложите обжаренную курицу и щедро посыпьте сырной стружкой.
5. Скручивание и обжарка: Аккуратно сверните лаваш в плотный рулет. На разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарьте ролл с двух сторон до золотистой и хрустящей корочки.

Подача:

Готовый рулет  можно подавать целиком или нарезать порционными кусочками. Он отлично сочетается с различными соусами, такими как томатный, чесночный или кисло-сладкий. Это идеальный вариант для быстрого перекуса, сытного ужина или даже оригинальной закуски на праздничном столе.

Будьте готовы к тому, что ваши домашние и гости будут в восторге от этого простого, но невероятно вкусного блюда и попросят добавки! Поэтому смело готовьте сразу двойную порцию – она точно не останется без внимания!

Советы и секреты:

•  Для более насыщенного вкуса можно добавить к курице обжаренный лук или грибы.
•  Вместо сметаны можно использовать майонез или йогурт.
•  Для любителей острого можно добавить в соус немного красного перца или аджики.
•  Чтобы лаваш не ломался при скручивании, слегка смочите его водой.
•  Подавайте лаваш-ролл горячим, чтобы сыр оставался расплавленным и тягучим.

Приятного аппетита!

Читайте также:

• Решите пример в уме: вы переплюнете наследников Архимеда, если ответите за 15 секунд, успеете?
• И работающим, и неработающим. Озвучена дата рекордного повышения пенсий
• Конвейерные пустышки: в Роскачестве обнародовали марки яиц из черного списка
• Квартира мечты станет ближе: с марта Центробанк запускает новые правила выдачи ипотеки
• Семена перца прорастут уже через 3 дня: элементарный способ для крепкой рассады — никаких 2 недель ожидания всходов
• Как вернуть радость жизни? Ответ на этот вопрос 1000 лет назад дал мудрый Омар Хайям