Конвейерные пустышки: в Роскачестве обнародовали марки яиц из черного списка

Аутсайдерами рейтинга стали такие известные марки, как «Чепфа», «Синявинское», «Село Зеленое» и «Праксис». Эти производители не смогли соответствовать высоким стандартам качества, предъявляемым к куриным яйцам. В чем же заключаются основные претензии Роскачества к этим брендам?

Во-первых, у многих производителей выявлено несоответствие массы заявленной категории. Это означает, что яйца, заявленные как продукт определенной категории (например, отборные), на самом деле оказывались легче, чем должно быть по стандарту. Такая недобросовестность вводит потребителей в заблуждение и может повлиять на результаты приготовления блюд, где вес ингредиентов имеет важное значение.

Во-вторых, продукция этих марок показала низкое содержание витамина А и омега-3 кислот. Эти питательные вещества играют важную роль в поддержании здоровья, поэтому их недостаток снижает питательную ценность куриных яиц и делает их менее полезными для потребителей, пишет источник.

В-третьих, в упаковках с яйцами разных брендов были обнаружены яйца разного размера, что свидетельствует о слабом контроле качества и нарушении стандартов калибровки. Это не только создает неудобства при использовании продукта, но и может быть признаком недобросовестного отношения производителя к своей продукции.

В-четвертых, у некоторых брендов (например, «Синявинское») скорлупа яиц оказалась слишком хрупкой, что делает продукт уязвимым при транспортировке и хранении. Поврежденная скорлупа увеличивает риск проникновения бактерий внутрь яйца и может привести к его порче.

В-пятых, на скорлупе некоторых яиц были обнаружены загрязнения, что является прямым нарушением санитарных норм и увеличивает риск микробиологических проблем. Употребление в пищу загрязненных яиц может привести к отравлениям и другим неприятным последствиям для здоровья.

На фоне общего разочарования продукцией большинства брендов приятным исключением стали яйца торговой марки «Лента». Они безоговорочно возглавили рейтинг Роскачества, продемонстрировав высокие показатели по всем параметрам.

Почему так важно выбирать качественные яйца? Куриные яйца – это не только универсальный продукт, но и важный источник белка, витаминов и минералов. Однако их польза напрямую зависит от качества. Яйца с низким содержанием питательных веществ теряют свою ценность, а несоблюдение санитарных норм может привести к риску заражения опасными бактериями, такими как сальмонелла.

Результаты исследования Роскачества показали, что среди всех изученных марок только продукция торговой марки «Лента» полностью соответствует высоким стандартам качества. Остальные бренды, такие как «Чепфа», «Синявинское», «Село Зеленое» и «Праксис», продемонстрировали множество недостатков, которые могут негативно повлиять на здоровье потребителей.

Если вы заботитесь о своем здоровье и хотите получить максимум пользы от такого привычного продукта, как куриные яйца, выбирайте продукцию проверенных производителей, которые дорожат своей репутацией и строго соблюдают все стандарты качества. Помните: качество еды – это залог вашего здоровья и долголетия.

Читайте также:

• Решите пример в уме: вы переплюнете наследников Архимеда, если ответите за 15 секунд, успеете?
• Все, у кого есть цифры 3, 7, 2, 9 в дате рождения – вот, что ждет вас в марте
• Хитрые хозяйки сыплют соль на фольгу и бед не знают: вот зачем это нужно - два полезных совета
• Эту услугу проводники РЖД обязаны оказать в купе и плацкарте, но сами не предложат: секрет бывалых туристов
• Теперь это запрещено. Пожилых людей, доживших до 70 лет, ждет сюрприз с марта
• Записывайте точные даты посева овощей на рассаду - эксперты рассказали, как получить хороший урожай в 2025 году