Не скорлупа, а просто космос: для покраски яиц в фиолетовый цвет химия не пригодится - понадобится лишь один отход

Шелуха красного лука подарит яйцам глубокие оттенки: от терракотового до шоколадного, а с помощью простых хитростей вы создадите настоящие шедевры. Рассказываем, как превратить обычные яйца в главный символ праздника.

Шелуха красных сортов лука содержит антоцианы - природные пигменты, которые при контакте с водой и высокой температурой окрашивают скорлупу в насыщенные тона. Чем больше шелухи - тем интенсивнее цвет.

Что понадобится:

Шелуха красного лука - 2-3 горсти (чем больше, тем ярче цвет);

Белые куриные яйца (на коричневых эффект будет менее заметен);

Кастрюля с крышкой;

Столовый уксус (1-2 столовые ложки) - закрепит цвет;

Растительное масло или салфетка - для блеска;

Листья петрушки, цветы, кружево - для создания узоров (опционально).

Пошаговая инструкция

1. Соберите шелуху с 5-6 крупных луковиц. Чем темнее шелуха - тем насыщеннее цвет. Важно! Яйца должны быть комнатной температуры, чтобы не треснули при варке.
2. Приложите к яйцу влажный листик петрушки, фигурку из кружева или нитку, аккуратно закрепите их капроновым чулком/марлей. Это создаст белый узор на окрашенной скорлупе.
3. На дно кастрюли выложите слой шелухи. Сверху аккуратно разложите яйца. Залейте водой так, чтобы она покрывала их на 2-3 см. Добавьте 1-2 ст. л. уксуса — это сделает цвет ярче.
4. Доведите воду до кипения, убавьте огонь. Варите 15-20 минут (чем дольше, тем темнее оттенок). Выключите плиту, оставьте яйца в отваре еще на 1-3 часа (можно на ночь), затем аккуратно снимите шелуху и декор (если использовали). Промокните яйца бумажным полотенцем. Для блеска протрите скорлупу салфеткой с растительным маслом.

Секреты идеального цвета

• Золотистый оттенок: Добавьте в отвар 1 чайную ложку куркумы.
• Мраморный эффект: Перед варкой оберните яйца в луковую шелуху кусочками, а не целиком.
• Градиент: Подержите часть яиц в отваре меньше времени - получите палитру от песочного до бордового. 

Читайте также:

• Слабо решить пример из спичек "5+4=6"? Лишь истинный Архимед не запутается и даст правильный ответ — это "6" или "0"
• Клещи моментально гибнут от этого средства: стоит 45 рублей, а защищает лучше аэрозоля из магазина
• Рассада мечтает об этом после пикировки: 5 капель на 1 литр - и корни станут мощными, а стебли - крепкими
• Поднимут выплаты еще на 4,4 процента. Пенсионеров ожидает рекордная индексация в середине апреля
• Опускаю яйца в отвар из натуральных ингредиентов - на выходе яйца небесно-голубого цвета