Как открыть любую банку, не напрягаясь: одинокая подруга никогда не мучается - открывает на раз-два

Ежедневная бытовая проблема — тугие банки с закрутками — оказывается, имеет элегантное решение, о котором в России почти не знают. В то время как многие рискуют ножами, ложками и собственными пальцами, в Китае применяют метод, сохраняющий и банку, и её содержимое в идеальном состоянии.

Почему банки не открываются?
Всё дело в технологии сохранения продуктов. Метод эксгаустирования (удаления воздуха из наполненной банки) создаёт разряженную среду внутри тары. Чем плотнее закрыта банка — тем меньше кислорода осталось внутри, а значит, продукты лучше сохраняются. Разница между атмосферным давлением и вакуумом внутри и создаёт тот самый эффект "неоткрываемости".

Чем опасны традиционные методы?
Протыкание крышки ножом не только нарушает герметичность, но и:

• Повреждает режущие инструменты
• Позволяет бактериям проникать внутрь
• Делает невозможным повторное закрытие

Поддевание краёв ложкой тоже не решение — такой способ деформирует крышку, сокращает срок хранения продуктов и грозит протечками.

Гениальный способ без инструментов
Решение поражает простотой: нужно всего лишь обхватить крышку по бокам ладонями, сложенными в треугольник, и нажать. Характерный щелчок подтвердит, что вакуум нарушен — после этого крышка откручивается без малейшего усилия.

Почему это работает?
Метод основан на физике: равномерное давление на всю поверхность крышки позволяет преодолеть разницу давлений без повреждений. Это сохраняет и герметичность для дальнейшего хранения, и эстетичный вид тары.

Важное уточнение
Для эффективного применения метода важно правильно расположить руки и рассчитать прилагаемое усилие. Овладев этой техникой, вы навсегда забудете о проблеме "неоткрываемых" банок.

Источник: Полтора инженера

Читайте также:

• Кладу рулон туалетной бумаги в холодильник и наслаждаюсь результатом: вот зачем так делаю
• Лотки от яиц спускаю в погреб - и всю зиму слезы счастья утираю: нужны не для хранения урожая - эффект дорогого стоит
• Гуталин больше не покупаю - чищу обувь простым кремом для рук: сверкает как новая
• Забытое моющее средство наших бабушек - в 2 раза дешевле магазинных: растворяет жир как по волшебству
• Всегда выбирала "быструю стирку", а пользоваться ей не умела - как не испортить вещи и стиралку