Купил печень трески в Светофоре и обомлел - вот что увидел внутри: рассказываю без прикрас

Среди многообразия рыбных консервов на полках магазинов особенно выделяются продукты в бюджетном сегменте. Одним из таких предложений является печень трески "Хозяин Балтики", приобретенная в сети "Светофор" по цене 133,80 рубля за банку (на 2023 год). В условиях текущей экономической ситуации такой ценник действительно вызывает интерес у потребителей, заботящихся о семейном бюджете.

Внешний вид и маркировка

Продукт выпускается под торговой маркой "Хозяин Балтики" с запоминающимся изображением седовласого рыбака на фоне чаек. Производство расположено в Санкт-Петербурге на Лиговском проспекте. Согласно маркировке, консервы изготовлены в марте 2023 года по ГОСТу, что уже говорит о определенном уровне стандартизации.

Важная деталь: производитель честно указывает, что продукт изготовлен из мороженого сырья. Это объясняет доступную цену.

Состав и пищевая ценность

Состав максимально лаконичен:

• Печень трески
• Соль
• Специи (душистый перец, лавровый лист)

Общий вес банки — 230 г, вес печени без жидкости — 115 г. Энергетическая ценность соответствует стандартам для этого вида продукции.

Вскрытие и визуальная оценка:

• Ярко-оранжевый цвет заливки
• Наличие как цельных кусков, так и ломтиков печени
• Присутствие душистого перца горошком
• Лавровый лист визуально не обнаружен

Дегустация и вкусовые качества

Для объективной оценки продукт был испробован:

• На фермерском овсяно-ржаном хлебе
• С свежими овощами (огурцы, помидоры)
• Как самостоятельный продукт

Консистенция печени — нежная, плотная, хорошо держит форму при намазывании. Однако вкус выражен слабо, что характерно для продуктов из замороженного сырья. Масляная заливка обладает приятным вкусом и хорошо сочетается с хлебом.

Практические рекомендации

На основе детального изучения продукта можно сделать следующие выводы:

1. Для ежедневного рациона — хороший бюджетный вариант к картофелю или рису
2. Для бутербродов — вполне приемлемый вариант при добавлении свежих овощей и зелени
3. Хранение — после вскрытия употребить в течение 24 часов

Печень трески "Хозяин Балтики" — типичный представитель экономичного сегмента. Продукт соответствует заявленным характеристикам. Главные преимущества — доступная цена и соответствие ГОСТу.

Для тех, кто ищет качественные рыбные консервы по доступной цене, этот продукт может стать разумным компромиссом между стоимостью и качеством.

Источник: Удивляться разрешено

Читайте также:

• Не платите за пустышку: какие яйца не стоит покупать в супермаркетах - запомните и сообщите близким
• Не заказывайте этот хлам на Ozon и Wildberries: приходит "паленым" - вот что нельзя брать
• Что мы всегда покупаем в "Красное&Белое", а не в супермаркетах - 10 позиций которые не стыдно положить в корзину
• За этими продуктами хожу только в "Светофор" - забыла дорогу в другие магазины, сэкономила кучу денег
• Fix Price привез новинки с пылу с жару: берем полезные товары для хозяек - стоят копейки