Какие грибы ест медведь, а от каких убегает прочь - опасный конкурент для любителей "тихой охоты"

Бурый медведь — настоящий универсальный гурман. В период подготовки к спячке взрослой особи требуется до 20 000 ккал ежедневно.

Для косолапого любая лесная поляна становится одновременно и рынком, и кухней, и кладовой.

Растительное меню и грибной выбор

Растительная пища составляет до 85% годового рациона медведя в некоторых регионах. Зоологи, изучая медвежий помёт, обнаружили, что грибы — регулярный компонент меню. Причём мишки проявляют удивительную избирательность: избегают ядовитых видов и предпочитают свежие, качественные грибы, игнорируя старые или червивые.

"Семейные" кулинарные традиции

Медвежата учатся пищевому поведению у матери, запоминая безопасные грибы и ягоды. Это наследуемое "семейное меню" защищает их от отравлений. Обоняние и феноменальная память позволяют медведям создавать карту грибных мест.

Весеннее восстановление после спячки

После зимней спячки организм нуждается в щадящем питании. Первые побеги берёзы, почки и молодая зелень становятся идеальным тонизирующим средством. Грубая пища в этот период противопоказана.

Неожиданные деликатесы

Муравьи и их личинки — настоящий белковый коктейль для медведя. Он мастерски вскрывает муравейники своими когтями, получая одновременно и пищу, и спа-процедуру от паразитов. Не брезгует косолапый и подземными грибами-трюфелями, которые являются концентрированным источником белка.

Польза для леса

Поедая грибы, медведь не просто питается — он помогает лесной экосистеме. Споры, прошедшие через пищеварительный тракт, получают стимул к прорастанию. Таким образом, косолапый садовник невольно способствует распространению грибницы по лесу, пишет Дзен-канал "Приключения натуралиста".

Какие грибы больше всего любят медведи?

• Белые грибы — богаты белком и микроэлементами.
• Подберёзовики — источник марганца, особенно важны после спячки.
• Рыжики — легко найти, растут группами.
• Сыроежки — дополнение к рациону в сезон.
• Трюфели (оленьи) — выкапывает из-под земли, ценный белковый продукт.

Не ест:

• Ядовитые виды (мухоморы, поганки) — избегает из-за токсинов.
• Испорченные грибы — распознаёт по запаху. 

Читайте также: 

• Все обходят стороной, а я набиваю полные корзинки и радуюсь: 5 грибов, которые в России почти никто не собирает
• Опытный грибник всегда возьмет эти 5 видов, а новичок испугается - и зря: съедобные и очень вкусные
• Раньше до ночи возилась с грибами - теперь очищаю целое ведро от грязи и веточек за 3 минуты
• Пришли из леса с грибами - сразу действую по схеме: подробная инструкция по обработке
• Пошла в лес - и купила машину: на Урале грибники охотятся за редчайшим деликатесом - вот за сколько его продают