Изысканная закуска для новогоднего стола - гости глазам своим не поверят. Такой красоты они точно нигде не видели

Новогоднее настроение создается не только вкусными угощениями, но и красивой подачей. Эти изящные лотосы из крабовых палочек станут настоящим украшением праздничного стола. Нежные, хрустящие и удивительно аппетитные — они сочетают в себе простоту приготовления и эффектный внешний вид.

Необходимые ингредиенты

Для создания кулинарного шедевра потребуется:

• 10–12 крабовых палочек;
• 3 предварительно сваренных вкрутую яйца;
• 100 г твердого сыра;
• 3 столовые ложки майонеза;
• 20–25 круглых картофельных чипсов;
• Свежая зелень для декора.

Поэтапное приготовление

Начните с подготовки основы: яйца и сыр натираются на мелкой терке и тщательно смешиваются с майонезом. Крабовые палочки нарезаются тонкими диагональными ломтиками — они будут имитировать лепестки будущего цветка.

На каждый картофельный чипс аккуратно выкладывается чайная ложка сырно-яичной смеси. Сверху веерообразно размещаются лепестки крабовых палочек, получается изящный бутон. Для завершения композиции в серединку каждого цветка добавляется капля майонеза и веточка зелени.

Рекомендации по подаче

Готовые лотосы особенно гармонично сочетаются с соевым соусом или сливочно-чесночным. Такая закуска не только радует вкусом, но и становится ярким акцентом новогоднего стола.

Источник: news.ru

Ранее мы писали: 8 салатов на Новый год - классные идеи для встречи Огненной Лошади. Улетают со стола до боя курантов - проверено и "Оливье" больше не в почете - салат "Седло удачи" главный герой Нового года: божественный вкус - Огненная Лошадка оценит.

Читайте также:

• На Новый год буду готовить только эти 5 закусок: вид и вкус божественный - украсят любой стол. Огненная Лошадка точно обрадуется
• "Оливье" больше не в почете - нашла 5 необычных салатиков к новогоднему столу: оценят даже самые вредные гурманы
• Нашла замену надоевшей "Селедке под шубой" - теперь готовлю "Царскую": классика в новом виде - идеально на Новый год
• "Крабовый" готовить не буду - нашла вариант лучше. Вкуснейший салат "Мужские слезы" - идеально к новогоднему столу
• Тарталетки больше не в почете - закуска "Русская классика" новый хит. Всего 3 ингредиента и вкуснота готова