Роскачество проверило чай в пакетиках: публикуем список марок, которые можно покупать по 3 пачки
- 21:00 29 июля
- Александра Овсяник
Роскачество проверило чай в пакетиках: итоги, лидеры, правила выбора.
Почти каждое утро в России начинается одинаково – с чашки горячего чая. Одни выбирают крепкий чёрный, другие тянутся к зелёному или ароматному с бергамотом. Но стоит подойти к магазинной полке, как выбор превращается в проблему: десятки брендов, яркие упаковки и обещания на этикетках сбивают с толку. Красивая коробка сама по себе ничего не говорит о том, что внутри – хорошее чайное сырьё или прессованная пыль. Разобраться в этом помогают только лабораторные проверки, и именно такое исследование недавно провело Роскачество.
Эксперты изучили пакетированный чай по целому ряду параметров: смотрели не только на вкус и запах, но и на безопасность продукта – наличие пестицидов, следов тяжёлых металлов, плесени, а также на то, соответствует ли реальный состав тому, что написано на упаковке. Итоги проверки получились смешанными: часть марок подтвердила репутацию, у других нашлись замечания.
Бренды, которым можно доверять
По результатам тестов в лидеры вышли несколько хорошо знакомых покупателям марок – Greenfield, Ahmad Tea, Richard, Curtis, Beta Tea, Tess, а также Lipton в тех партиях, которые соответствовали установленным требованиям. У этих производителей специалисты отметили насыщенный цвет заварки, приятный аромат и в целом хорошее соответствие лабораторным нормам. Проще говоря, в пакетиках оказался настоящий чайный лист, а не производственные отходы.
При этом стоит держать в уме важный нюанс: проверке подвергаются конкретные партии товара, и выводы Роскачества относятся именно к исследованным образцам. Даже у надёжных производителей случаются отклонения, поэтому полагаться исключительно на репутацию бренда не стоит – полезно время от времени сверяться со свежими результатами проверок.
Какие проблемы чаще всего находят в пакетиках
Даже у популярных марок не всегда всё идеально. Самое частое нарушение – избыточное количество чайной пыли в составе. Она не представляет угрозы для здоровья, но заметно портит впечатление от напитка: заварка получается мутной, а вкус – бедным и невыразительным. Реже, но всё же встречаются проблемы, связанные с неправильным хранением или перевозкой продукции: из-за лишней влажности в чае могут завестись плесневые споры или вырасти число микроорганизмов. Также иногда обнаруживается, что заявленный на упаковке состав не совпадает с реальным, либо сам напиток получается слишком слабым. Наличие таких замечаний не всегда означает прямую опасность для потребителя, но точно повод присмотреться к продукту повнимательнее.
Пакетик хуже листового чая – миф или правда
Распространено мнение, что в пакетики фасуют только производственные отходы и пыль. На деле ситуация сложнее. В бюджетных сортах действительно нередко используют мелкую чайную крошку, из-за чего заварка получается быстрой, но не слишком глубокой по вкусу. Однако у крупных, проверенных производителей пакетированный чай зачастую делают из того же качественного листа, только измельчённого. Именно из-за небольшого размера частиц он быстрее отдаёт цвет и вкус воде, поэтому уже через пару минут заваривания получается достаточно насыщенным. Так что ориентироваться стоит не на форму выпуска – пакетик или рассыпной лист, – а на конкретного производителя и результаты независимых проверок.
Как не ошибиться с выбором в магазине
Даже без результатов последних тестов Роскачества можно снизить риск купить некачественный чай, следуя нескольким простым правилам. Во-первых, стоит внимательно осмотреть упаковку: она должна быть целой и без следов сырости, поскольку чай легко впитывает посторонние запахи, а повреждённая коробка способна испортить весь вкус. Во-вторых, полезно изучить состав – в классическом чёрном или зелёном чае должен присутствовать только чайный лист, а обилие ароматизаторов и красителей должно насторожить. В-третьих, подозрительно низкая цена – тоже тревожный сигнал: качественное сырьё дёшево стоить не может. И наконец, стоит проверять срок годности: чем свежее продукт, тем ярче будет его аромат в чашке.
Ранее мы писали: Куда заливать гель для стирки в стиральной машине: 2 варианта и правила использования средства и Почему умные хозяева отказываются от традиционных вытяжек
Читайте также:
От аэрогриля до массажера: вы не поверите, что я нашла в «Чижике»!
Если не сейчас, то никогда: Глоба предсказала неслыханный успех до 1 декабря одному из знаков
Суперские макароны с соусом - жаль, что раньше не знала про этот рецепт. Быстро, бюджетно и невероятно вкусно
В Европе мандариновые корки стоят дороже самого фрукта, а мы не жалеем и выкидываем: классно помогают в хозяйстве
Зашла в Fix Price “на минутку”, а вышла с целым списком находок — смотрите, что привезли