Картошка под снегом: сажаем в августе, копаем молодую — весной
- 10:30 18 августа
- Александра Овсяник
Августовская посадка картофеля позволяет выкопать молодые клубни весной прямо из-под снега
Большинство дачников уверены, что с картофелем можно работать только весной, и чем раньше воткнешь клубень в землю, тем лучше будет урожай. На деле культура оказывается куда более покладистой, чем принято думать, и посадку вполне можно перенести на середину лета или даже на конец августа. Причем именно поздний вариант дает результат, который поражает даже бывалых огородников: молодую картошку в этом случае копают не осенью, а следующей весной, буквально выковыривая клубни из-под остатков снега.
С июльской посадкой все просто и понятно. Клубни успевают набрать силу до похолодания, и свежий урожай спокойно собирают той же осенью. А вот августовский вариант работает иначе – картофель остается зимовать прямо в грядке, и выкопать его можно когда удобно: в марте, апреле или ближе к майским праздникам. Такой прием годится не для всех регионов, а прежде всего для мест с относительно мягким климатом, поэтому перед экспериментом стоит трезво прикинуть, насколько суровые зимы бывают именно в вашей местности.
Под посадку хорошо подходит грядка, освободившаяся после чеснока – он считается отличным предшественником для картофеля. Землю перекапывают, добавляя перегной, чтобы почва была сытной и рыхлой. Для августовской высадки берут только раннеспелые сорта: у них попросту нет времени медлить, ведь клубни должны сформироваться буквально за пару месяцев. К этому сроку посадочный материал обычно уже с ростками, но если проростков не видно, картофель стоит заранее прорастить самостоятельно – тогда всходы покажутся примерно через неделю. Дальше все происходит по обычной схеме: делают лунки и укладывают клубни так же, как и весной.
До холодов кусты успевают окрепнуть, а порой даже зацвести. В сентябре грядку стоит накрыть легким укрытием на дугах – это убережет посадки от ранних заморозков. Самое важное во всей затее – не пропустить момент первого настоящего мороза: ботву обязательно срезают вровень с землей заблаговременно, иначе клубни попросту вымерзнут вместе с надземной частью куста. После этого грядку закрывают плотным слоем навоза и соломы, ориентируясь на то, насколько холодной обещает быть зима в конкретном регионе. Сверху для надежности можно набросать снег – он тоже неплохо работает как естественная теплоизоляция.
А по весне, едва растает снег, с грядки уже можно доставать молодую картошку – задолго до того, как соседи вообще задумаются о посадке. Способ подойдет далеко не каждому, но настоящим энтузиастам-огородникам наверняка захочется испытать этот необычный прием на собственном участке.
Ранее мы писали: Куда заливать гель для стирки в стиральной машине: 2 варианта и правила использования средства и Почему умные хозяева отказываются от традиционных вытяжек
Читайте также:
От аэрогриля до массажера: вы не поверите, что я нашла в «Чижике»!
Если не сейчас, то никогда: Глоба предсказала неслыханный успех до 1 декабря одному из знаков
Суперские макароны с соусом - жаль, что раньше не знала про этот рецепт. Быстро, бюджетно и невероятно вкусно
В Европе мандариновые корки стоят дороже самого фрукта, а мы не жалеем и выкидываем: классно помогают в хозяйстве
Зашла в Fix Price “на минутку”, а вышла с целым списком находок — смотрите, что привезли