Чем дешевая красная рыба из "Светофора" отличается от такой же в других дорогих магазинах
- 02:00 6 сентября
- Валерия Веселова
Красная рыба из «Светофора» — честный разбор цены, состава и вкуса за 1726 рублей
Красная рыба в последние годы стала продуктом не из дешёвых. В обычных супермаркетах цена на неё начинается от 2500 рублей за килограмм. А в премиальных магазинах и вовсе переваливает за 4000.
Поэтому, когда один покупатель увидел в «Светофоре» упаковку с форелью по цене 1726 рублей за килограмм, он мягко говоря удивился. И насторожился.
Ценник привлёк внимание сразу. Рыба — слабосолёная, в вакуумной упаковке. Производитель — ООО «Эстотрейд». Мужчина рискнул взять на пробу и решил поделиться впечатлениями. Тем более что в интернете мнения об этой продукции разделились: кому-то зашло, кто-то не рекомендует.
Почему он решил купить
Причин было несколько. Первая и главная — цена. В «Светофоре» килограмм форели стоит 1726 рублей. В других магазинах аналогичная рыба дороже минимум в полтора раза.
Второй момент — производитель. На упаковке указано, что рыба произведена из охлаждённого сырья. Это значит, что её не замораживали многократно, как часто бывает с дешёвыми вариантами.
Третье — упаковка. Вакуум позволил рассмотреть продукт ещё до покупки. Кусок целый, цвет насыщенный, без повреждений. Это уже внушало доверие.
Почему в «Светофоре» такая цена
«Светофор» работает по принципу «дёшево и много». Магазины этой сети экономят на всём подряд.
Товар часто стоит прямо в транспортировочных коробках — без дорогих витрин и холодильного оборудования. Нет лишних затрат на красивую выкладку и рекламу. Плюс сеть закупает товары гигантскими партиями напрямую у производителей, без посредников. В итоге на полку продукт попадает с минимальной наценкой.
Поэтому ценник на форель и оказывается настолько ниже, чем в других сетях. Экономия идёт не на качестве, а на издержках.
Что оказалось внутри
Дома покупатель вскрыл упаковку, чтобы оценить качество.
Внешний вид порадовал. Кусок форели оказался ровным, аккуратным. Цвет — розовый с приятным оранжевым оттенком. Жира в меру, белые прожилки заметны, но не перебор. Сока внутри почти не было — это нормально для качественной слабосолёной рыбы.
Состав тоже оказался честным: форель радужная, соль и два консерванта — Е211 и Е202. Многие пугаются консервантов, но для слабосолёной рыбы, которая не проходит термическую обработку, это стандартная практика. Без них продукт просто не доедет до прилавка.
Качество и вкус
Настало время самого главного — дегустации. Солёность оказалась средней, ровно как заявлено на упаковке. Рыба упругая, не разваливается при нарезке. Мелкие кости присутствуют, но их немного. Запах свежий, без посторонних ноток.
Покупатель сравнил эту форель с той, что продаётся в премиальных магазинах. Разница, по его словам, не сильно ощутима. Конечно, элитная рыба может быть чуть нежнее или жирнее. Но за такую цену это вполне достойный вариант.
Итоговый вердикт
Своей покупкой мужчина остался доволен. За 1726 рублей за килограмм получить слабосолёную форель в вакууме из охлаждённого сырья — это хорошее предложение на фоне рыночных цен.
Такая рыба отлично подойдёт тем, кто хочет побаловать себя красной рыбой без серьёзного удара по бюджету. Для повседневного бутерброда, салата или закуски — самое то. А если хочется праздника и изысканности, можно доплатить за премиум-бренд.
Но в целом выбор очевиден: качество за приемлемые деньги существует. Главное — уметь читать состав и не бояться экспериментировать.
Материал не является рекламой или антирекламой.
Ранее мы писали, Эти 5 продуктов больше не беру в супермаркетах: деньги на ветер — чем их заменить и Чем дешевая красная рыба из "Светофора" отличается от такой же в других магазинах
Читайте также:
- Зачем продавцы «Магнита» собирают пакетики из банановых ящиков: хитрость, о которой покупатели даже не догадываются
- Чем мясо из "Светофора" отличается от такого же в других магазинах
- Хозяйки расхватывают с полок в «Чижике» обычную клеенку, но не для стола: делают нужную вещь для дома и дачи
- Купила в Фикс Прайс кошачий наполнитель, но не для кошки: приспособила его на даче и дома — 10+ идей
- Хвостики арбузам больше не тереблю: на спелость ягоды укажет ваш смартфон — просто постучите и включите микрофон