Эти 5 продуктов больше не беру в супермаркетах: деньги на ветер — чем их заменить
- 02:00 31 августа
- Валерия Веселова
Какие продукты не стоит покупать в супермаркете — 5 пунктов для экономии и здоровья
Знакомая картина: зашли в магазин за хлебом, а вышли с полным пакетом, потратили пару тысяч, а дома есть по-прежнему нечего. Знакомо? Очень часто мы платим не за качество продукта, а за яркую упаковку, чужой труд по нарезке или громкое имя бренда. Блогеры Евгения Полевская и Шеф Влад составили список продуктов, которые они перестали покупать в супермаркетах. И это не прихоть, а осознанная экономия без ущерба для здоровья.
Нарезанные овощи и фрукты: плата за лень
Красивые пластиковые боксы с уже очищенной морковкой, нарезанным ананасом или готовым миксом для салата выглядят как спасение для занятого человека. Но это иллюзия. Наценка за «сервис» составляет от 50 до 300 процентов по сравнению с целым плодом. Кроме того, как только продукт разрезан, начинается окисление: витамины разрушаются, а в закрытом пластике активно размножаются бактерии. Плюс гора мусора. Экономия времени сомнительная, а вот денег — вполне реальная. Совет: потратьте 15 минут в выходной, чтобы заготовить овощи на пару дней вперёд.
Специи «Для курицы», «Для плова» и прочие готовые смеси
Маркетологи обожают продавать «готовые решения». Переверните такой пакетик и изучите состав. Обычно там: соль (до 50–70 процентов объёма!), сахар, дешёвая паприка и антислеживающий агент. Вы покупаете обычную соль по цене дорогих пряностей. При этом не можете контролировать ни остроту, ни баланс вкуса. Что делать? Собрать свою базовую коллекцию: соль, чёрный перец, паприка, сушёный чеснок и прованские травы. Смешивая их самому, вы получите чистый, яркий вкус и сэкономите кучу денег.
Питьевые йогурты с наполнителями
Мы привыкли считать их полезным перекусом. На деле это десерт, замаскированный под здоровое питание. В одной бутылочке такого йогурта может быть до 5–7 чайных ложек сахара — почти дневная норма! Из-за отсутствия клетчатки такой перекус даёт лишь кратковременный скачок энергии, после которого голод возвращается с удвоенной силой. Альтернатива: купить классический белый йогурт без добавок и добавить в него горсть замороженных ягод или ложку мёда. Это дешевле, полезнее, а замороженный вариант превращается в отличное домашнее мороженое.
Бутилированная вода (0,5–1,5 литра)
Один из самых абсурдных пунктов расходов. Стоимость воды в бутылке в сотни раз превышает стоимость водопроводной воды, прошедшей домашнюю фильтрацию. Вы платите за пластиковую тару и логистику. Кроме того, исследования показывают: в бутилированной воде концентрация микропластика выше, чем в проточной. Решение: инвестируйте в хороший фильтр и стильную многоразовую бутылку. Она окупится за месяц.
Полуфабрикаты: панированные котлеты и наггетсы
Речь не о качественной заморозке мяса, а о дешёвых продуктах в панировке. Под толстым слоем сухарей часто скрывается кожа, костная мука, соевый белок и избыток жира. Панировка впитывает масло при жарке как губка, превращая ужин в холестериновую бомбу. Плюс вы платите за вес сухарей по цене мяса. Что делать? Купить килограмм куриного филе, нарезать на стейки или сделать домашние наггетсы за 20 минут и заморозить. Вы будете точно знать, что внутри, а вкус будет не в пример лучше.
Что в итоге
Отказ от этих пяти позиций не сделает жизнь сложнее. Наоборот, он заметно разгрузит бюджет и улучшит самочувствие. Главный секрет супермаркетов — продавать «удобство». Но часто это удобство стоит слишком дорого. Немного времени на подготовку и внимательное чтение этикеток превращают маркетинговые ловушки в реальную экономию. Как говорят Евгения Полевская и Шеф Влад, полезнее и дешевле — это не миф, а вопрос привычки. Попробуйте заменить хотя бы пару пунктов из этого списка — и разница в бюджете станет заметна уже через месяц.
Материал не является рекламой.
Ранее мы писали, Силиконовые коврики из Fix Price — не для посуды: 6 идей для дома и огорода, о которых вы не догадывались и Скупаю в Fix Price эти коврики пачками: дома и на даче заменили 5 нужных вещей
Читайте также:
- Хитрые продавцы выбирают арбуз себе домой только так: запоминайте 3 приема
- Что не так с кофе из «Светофора»: чем он отличается от такого же в других магазинах и стоит ли его покупать
- Хозяйки сметают с полок в «Чижике» обычную клеенку, но не для стола: делают полезную вещь для дома и дачи
- Скупаю в Фикс Прайс кошачий наполнитель - хотя кошки у меня нет: 10+ вариантов использования дома и на даче
- Помешалась на полочках из Фикс прайс — организовала дополнительное хранение на стенке холодильника: дешево и сердито