Рецепт дня: оладьи из тыквы

С тыквой все просто, есть люди, которые ее с удовольствием едят, а есть те, кто и вовсе терпеть не может. Я считаю, что это связано с неумением готовить овощ. Сегодня я расскажу вам рецепт, который поможет изменить ваше представление о тыкве.

Уровень сложности: 1

Стоимость: около 20 рублей

Состав:

Тыква – 500-600 (можно замороженную)

Мука – 2 ст

Яйцо – 1 шт

Сахар – 2 ст.л. (можно и больше)

Соль

Способ приготовления:

Тыкву трем на терке, добавляем туда яйцо, кладем соль, сахар и засыпаем все мукой. Все! Выпекать нужно как оладьи, но на очень-очень маленьком огне. Такое блюдо лучше подавать со сметаной. 

Еще моей семье очень нравится манная каша c тыквой. Здесь тоже все просто. Варим тыкву нарезанную кубиками в молоке и, когда она начнет развариваться – засыпаем крупу. Еще 5 минут и каша готова. Очень вкусно.

А какой рецепт знаете вы? Поделитесь!