Рецепт дня: творожные кексы

Уровень сложности: 1

Стоимость: около 120 рублей

 

Ингредиенты:

Масло – 125 гр

Сахар – 100 гр

Яйца – 2 шт

Сок  пол лимона

Изюм - 1/3 ст

Творог – 150 гр

Мука – 250 гр

Лимонную цедру

 

 

Способ приготовления:

Масло взбить с сахором, добавить яйца, лимоную цедру и сок. 

Высыпать творог, изюм, соль и постепенно добавлять муку. 

 

 

Погасить соду соком второй половинки лимона, добавить в тесто и хорошо вымесить.

 

 

Выложить тесто в форму и выпекать до готовности при температуре 180-200 градусов.