Рецепт дня: мясные рулетики в горчице

Рецепт дня: мясные рулетики в горчицеprogorod43.ru

Очень необычное и вкусное блюдо

Хоть с этим блюдом нужно немного повозиться, но зато результат получается очень хорошим.  
Ингредиенты:
Мясо – 300 гр.
Яйцо – 1 шт
Мука – 2-3 ст.ложки
Молоко – 2 ложки
 
 
Способ приготовления:
 
Свинину нарезать на тонкие кусочки.
 
 
Отбить, поперчить, посолить и смазать тонким слоем горчицы.Свернуть мясо в рулетики и скрепить каждый кусок зубочисткой. 

 
Приготовить смесь из яйца, муки и молока. Она должна быть такой же густоты, как сметана.

 
Каждый рулетик обвалять в этой смеси и отправить обжариваться на сковороду. Ужаривать их не стоит – просто подрумяньте. 

 
Сложите все в одну большую сковороду и тушите в собственном соку в духовке до готовности. 
Приятного аппетита! 
 

...

  • 0

Читайте также:

Популярное

Последние новости